(در فایل دانلودی نام نویسنده موجود است) مقدمه و طرح تحقیق ...

گفتار اول-قلمرو عمومی پیمان

گفتار دوم-قلمرو زمانی و موقتی.

گفتار سوم-قلمرو داخلی.

مبحث دوم-رابطه پیمان با اتحادیه اروپا

فصل سوم-مشارکت در ارگان های نظارتی

مبحث اول-فرایند نظارت توسط اتحادیه اروپا

گفتار اول-کمیته وزیران

گفتار دوم-پارلمان اروپا

گفتار سوم-کمیسر حقوق بشر.

مبحث دوم-نظارت بر اجرای احکام دیوان

نتیجه گیری

فهرست منابع و ماخذ

چکیده

تاکید بر حقوق بشر مهمترین نرم پذیرفته شده جهانی از سوی ملل متمدن جهان است که به عنوان یک نظام ارزشی، حقوقی و سیاسی به رفتارهای اعضای جامعه بین المللی جهت داده و آنان را برای تحقق نظم بخشی ویژه در سطح جهانی آماده می سازد. هرچند در حوزه‌ تدوین‌ مقررات حقوق بشر مانند منشور بین‌ المللی حقوق بشر، پیمان‌های‌ اروپایی، آمریکایی‌ و آفریقایی حقوق بشر و. گام‌هایی مؤثر برای‌ رشد و توسعه‌ امتیازات‌ انسانی‌ برداشته‌ شده‌، لیکن در زمینه‌ حمایت‌ از صیانت‌ این‌ مقررات‌ با وجود موانع‌ زیادی‌ که‌ بسیاری‌ از آنها در «حاکمیت‌ دولت‌ها» خلاصه‌ می‌گردد، راه‌ بسیار دشواری‌ پیموده‌ شده‌ است‌.

این‌ مشکل‌، با توجه‌ به‌ این‌ نکته‌ که حقوق بین‌الملل‌ در اوضاع‌ و احوال‌ کنونی‌ جهان‌ که‌ مجموعه‌ قواعد و مقرراتی است که‌ با ایجاد تعادل‌ میان‌ منافع‌ ملی‌ و منافع‌ بین‌المللی، ناظر بر همکاری‌ میان‌ دولت‌ها بوده‌ و از این‌ رو، از ضمانت ‌اجرای مؤثری‌ برخوردار نیست‌، بسیار تشدید شده‌ است‌.

در نوشتار حاضر نگارنده به بررسی یکی از نمونه های خوب در رابطه با اجرای قوانین مرتبط با حقوق بشر یعنی تعامل و چالشهای اتحادیه اروپا با پیمان اروپایی حقوق بشر می پردازد.

واژگان کلیدی: حقوق بشر ـ اتحادیه اروپا ـ شورای اروپا ـ پیمان اروپایی حقوق بشر

مقدمه و طرح تحقیق

اهمیت صیانت از حقوق بشر در قرن معاصر کانون توجه پژوهشگران بوده است و از آنجایی که قسمت عمده پژوهش های مربوط به حقوق بشر در دنیای غرب انجام شده بر

مطلب دیگر :

نقش و وظایف کادر اداری دادگاه از مراحل اعتراض به رأی تا مرحله¬ی اجرای رأی

 پژوهشگر ایرانی واجب است تا با نهادها، ابزارها، اسناد و حرکت­هایی که در این راستا صورت گرفته، آشنا شوند.

اتحادیه اروپا از درون جامعه زغال و فولاد اروپا، جامعه انرژی اتمی اروپا و جامعه اروپا برخاسته است. جامعه اروپا می‌تواند قوانینی تصویب کند که به اندازه قوانین هریک از کشورها اعتبار دارد. در رابطه با سیر تکوین اتحادیه اروپا باید گفت که ابتدا معاهده تأسیس جامعه زغال و فولاد اروپا[۱] به وسیله شش کشور مؤسس (بلژیک ، آلمان، فرانسه، ایتالیا، لوکزامبورگ و هلند) در ۱۸ آوریل ۱۹۵۱ در پاریس (معاهده پاریس ) منعقد و در بیست و سوم ژوئیه ۱۹۵۲ به اجرا گذاشته شد. چند سال بعد، معاهدات رم ( بیست و پنجم مارس ۱۹۵۷) منجر به تشکیل جامعه اقتصادی اروپا[۲] و جامعه انرژی اتمی اروپا [۳]شد. با به اجرا گذاشته شدن معاهدات مذکور در اول ژانویه ۱۹۵۸، این دو سازمان کار خود را شروع کردند. تأسیس اتحادیه اروپا به وسیله معاهده ماستریخت گام دیگری برای تحقق وحدت سیاسی در اروپا بود. این معاهده در هفتم فوریه ۱۹۹۲ در ماستریخت امضا و در اول نوامبر ۱۹۹۳ لازم الاجرا شد.

قبل از آن شورای اروپا در پنجم می ۱۹۴۹ تشکیل شد و اولین و مهمترین هدف خود را مقوله حقوق بشر قرار داد. لذا از همان آغاز فعالیت شورای اروپا، مساعی زیادی در این راستا انجام گرفت که در نهایت به  تصویب پیمان اروپایی حمایت از حقوق بشر و آزادیهای اساسی منجر شد. پیمان مذکور در چهارم نوامبر ۱۹۵۰ جهت امضاء کشورهای اروپایی در رم افتتاح گردید و پس از تسلیم دهمین سند تصویب در سپتامبر ۱۹۵۳ لازم الاجرا شد. هدف تنظیم کنندگان پیمان، اتخاذ اقدامات اولیه در جهت اجرای جمعی حقوق ویژه مندرج در اعلامیه جهانی حقوق بشر سازمان ملل متحد ( ۱۹۴۸) بود.

باید دانست که پیمان اروپایی حقوق بشر از همه حقوق احصاء شده توسط اعلامیه جهانی، حمایت نمی کند بلکه تنها از آن دسته از حقوقی که امکان اعمال مستقیم دارند، حمایت می­ کند؛ بنابراین حقوق اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی در پیمان درج نشده اند. این دسته از حقوق بعدها در قالب یک اعلامیه دیگر تحت عنوان منشور اجتماعی اروپا در آمد که در هجدهم اکتبر ۱۹۶۱ در تورین ایتالیا امضاء شد و از بیست و ششم فوریه ۱۹۶۵ لازم الاجرا شد. این منشور ملزم به تامین حمایت اقتصادی و اجتماعی از اعضاست که بنابر شیوه ملل متحد، موضوع قرارداد مستقلی از قراردادهایی است که موضوع آن حمیات از حقوق مدنی و سیاسی اعضاست.

پیمان اروپایی حقوق بشر برای اولین بار برای حمایت از حقوق بشر (یا حداقل برخی از مصادیق حقوق بشر) یک سازوکار اجرایی، پیش بینی می نمود که بعدها به موفق ترین و کارآمدترین سیستم حمایتی در این زمینه بدل شد. امروزه پیمان اروپایی حقوق بشر دارای شهرت و اعتبار خاصی بوده که در قلمرو جغرافیایی خود بدست آورده است. این اعتبار و شهرت به تاسیس اولین دادگاه اروپایی حقوق بشر به وسیله این پیمان مربوط می شود که در نوع خود اقدامی بی­سابقه در طول تاریخ است. سیستم انعکس یافته در پیمان بعدها از سوی دول آمریکایی و آفریقایی مورد تقلید قرار گرفت. همان­گونه که از عنوان پایان ­نامه بر می آید در نگارش متن تلاش شده تا حد امکان سازوکار اروپایی حفظ و حمایت حقوق بشر معرفی گردد.

آنچه در این پایان نامه مورد بررسی قرار خواهد گرفت، سازوکار اروپایی حمایت از حقوق بشر است، این موضوع فاقد پیشینه پژوهشی بوده؛ اما به دلایل متعددی انجام این تحقیق ضروری    به­نظر می­رسد.

(در فایل دانلودی نام نویسنده موجود است) (ممکن است هنگام انتقال از فایل ...

شایسته است به تحقیقاتی که در این راستا پیش از این صورت پذیرفته اشاره گردد، لذا بطور خلاصه بقرار ذیل ارائه میگردد :

( جدول :‌۱-۱ ) موضوع تحقیقات پیشین

مطلب دیگر :

چگونه با افراد درونگرا یا برونگرا رفتار کنیم؟

ردیف	موضوع تحقیق	محقق	سال تحقیق
۱	بررسی بازار سیمان کشورهای امارت متحده عربی و افریقا	مرکز تحقیقاتمجتمع صنعتی سیمان آبیک	۷۹-۱۳۷۵
۲	بررسی و امکان سنجی سرمایه‌گذاری در صنعت سیمان کشور با اتکاء به جدول داده و ستاده در این صنعت.	احمد رضا نیک آبادیتهران مرکزی	۱۳۷۸
۳	بررسی استراتژیک افزایش صادرات سیمان. کلینکر ایران	عزیز نادمی زادهدانشگاه فردوسی مشهد	۱۳۷۷
۴	بررسی موانع و محدودیتهای موجود در صادرات کلینکر سیمان به کشورهای حاشیه جنوبی خلیج فارس	علیرضا عدلدانشگاه مدیریت تهران	۱۳۷۴
۵	نقش دولت در قیمت گذاری صنعت سیمان	احمد رضا خادمیدانشگاه تهران	۱۳۵۸
۶	امکانات سرمایه‌گذاری صنعت سیمان کشور	حسن سوداگردانشگاه تهران	۱۳۵۲

شایان ذکر است عنوان گردد که تحقیق حاضر با دیدگاه (۴P ) متداول در بازاریابی در خصوص افزایش صادرات سیمان کشور نگرش خود را بسط داده و فرضیه‌های خود را بر عناصر فرعی هر یک از عنصرهای اصلی ( ۴P ) برپا نموده است و بدین جهت با کلیه تحقیقات قبلی تمایز محض دارد.

اینک بطور مختصر شرح هر یک از تحقیقات فوق را خواهیم آورد.

ردیف ۱ : سه تحقیق از مرکز تحقیقات مجتمع صنعتی سیمان آبیک بزرگترین سیمان کشور آورده شده است. که تحقیق اول با عنایت به اینکه بازار امارات بالقوه بهترین بازار سیمان صادراتی کشور می تواند باشد صورت پذیرفته است که در این تحقیق بازارهای امارت متحده عربی بطور مستقل از لحاظ شیوه‌های مصرف، حجم مصرف، نوع مصرف، نوع سیستم پرداخت رقبای موجود و نهایتاٌ‌کانالهای توزیع مورد بررسی قرار گرفته و نتایج توجیه پذیر برای رخنه در بازارهای فوق حاصل شده است. از منظر دیگر قاره آفریقا با شناسایی فوق به عنوان نکات تحقیقی مورد بررسی قرار گرفته که نتایجی غیر ممکن با بازار امارت بدست آمد که شرح مختصر آن به قرار ذیل می‌باشد  :

قدرت خرید پایین ( حجم کم )

عدم توانایی مالی عمومی

عدم سیستم پرداخت مناسب بانکی

زمینه مناسب فروش به پیمانکاران خارجی در حجم بالا

(در فایل دانلودی نام نویسنده موجود است) فصل اول–کلیات چکیده ...

قسمت دوم–اعلامیه جهانی حقوق بشر

قسمت سوم–میثاق بین المللی حقوق مدنی و سیاسی

گفتار دوم–اسناد منطقه ای

قسمت اول –اعلامیه حقوق بشر اسلامی

قسمت دوم–کنوانسیون اروپایی حقوق بشر

قسمت سوم –مبانی فلسفی اصل برائت

قسمت چهارم– منافع عمومی و خصوصی

اول–منافع خصوصی

دوم–منافع عمومی

سوم–موارد مبهم (مواردی که تشخیص دشوار می شود)

فصل دوم–آثار اصل برائت

مبحث اول–آثار اصل برائت در مرحله کشف جرم

گفتار اول–تفهیم اتهام

گفتار دوم–اعلام حق سکوت و حق داشتن وکیل

مبحث دوم–آثار اصل برائت در مرحله تحقیقات مقدماتی

گفتار اول–منع اجبار به اقرار علیه خود

گفتار دوم–حق سکوت

گفتار سوم–حق برخورداری از وکیل

گفتار چهارم–حق برخورداری از مترجم

گفتار پنجم–محدود بودن موارد بازداشت موقت

مبحث سوم–آثار اصل برائت در مرحله دادرسی

گفتار اول–برخورداری از محاکمه عادلانه،منصفانه و بی طرف

قسمت اول–محاکمه باید

 علنی باشد

قسمت دوم–محاکمه باید مستقل باشد

قسمت سوم–محاکمه باید بی طرفانه باشد

قسمت چهارم–اقناع وجدان قاضی  در محاکمه عادلانه،منصفانه و بی طرف

گفتار دوم–حق دفاع

گفتار سوم–تفسیر شک به نفع متهم

قسمت اول–تفسیر شک به نفع متهم در شبهات حکمیه و موضوعیه

فصل سوم –استثنائات اصل برائت

مبحث اول –

تحلیل پوششی داده‌ها، ارزیابی عملکرد

مطلب دیگر :جرایم جنگی

گفتار اول–تعریف جرایم جنگی

قسمت اول–در حقوق داخلی

قسمت دوم–در حقوق بین المللی

گفتار دوم–جرم انگاری جرایم علیه امنیت ملی در حقوق داخلی

گفتار دوم –جرم انگاری جرایم علیه امنیت ملی در حقوق بین الملل

گفتار سوم–تعارض جرایم علیه امنیت ملی با اصل برائت  

مبحث دوم– پولشویی یا ثروتهای مشکوک

گفتار اول–تعریف پولشویی

قسمت اول–پولشویی در قوانین داخلی

قسمت دوم–پولشویی در قوانین بین المللی

گفتار دوم–جرم انگاری پولشویی

گفتار سوم–تعارض پولشویی با اصل برائت

فصل اول–کلیات

چکیده

آنچه در این رساله مورد بحث و تحلیل قرار گرفته است تعارض اصل برائت با منافع عمومی است.اصل برائت امروزه به عنوان ام الاصول درنظام حقوقی اکثر کشورهای متمدن در راس قرار گرفته و برای جلوگیری از نقض آن قوانین اساسی ، عادی و بین المللی سازوکارهای گوناگونی را پیش بینی کرده اند.اصل برائت که در نظام حقوق اسلامی از ارزش و اعتبار بالایی برخوردار بوده،از قرن ۱۸ به بعد در اروپا مورد توجه و عنایت ویژه از جانب آزادی خواهان قرار گرفت و به قوانین اساسی بیشتر کشورها راه یافت.این رساله کوشیده ایم پس از شناسایی معنی اصل برائت  در حقوق داخلی و بین الملل با نگاهی به قوانین موضوعه و آراء حقوق دانان و رویه قضایی و عرف و. جایگاه و اهمیت واقعی اصل مزبور را ترسیم کنیم.اصل برائت فارغ از معنای ظاهری برای تضمین بی گناهی متهم باید راه هایی را برای رسیدن به مقصود مورد نظر قرار دهد.از زمانی که شخصی یا اشخاصی در معرض اتهام قرار می گیرند،یعنی از زمان کشف جرم تا تحقیقات مقذماتی و نهایتا تا مرحله دادرسی باید از حمایت های قانونی و عملی برای این که آنها را بی گناه فرض کنیم بهرمند شوند.این حمایتها و سازو کارها تحت عنوان اصل برائت در فصل دوم به طور مفصل بحث شده اند.

چکیده امروزه به علت مقاومت میکروارگانیسم­ها در برابر آنتی بیوتیک­ها، استفاده از گیاهان دارویی جهت دستیابی ...

پایان نامه

عنوان : بررسی، تعیین اثر آنتی باکتریال عصاره پوست لیموترش برمیکروارگانیسم های موجود در مواد غذایی

پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد

عنوان : بررسی، تعیین اثر آنتی باکتریال عصاره پوست لیموترش برمیکروارگانیسم های موجود در مواد غذایی

چکیده
امروزه به علت مقاومت میکروارگانیسم­ها در برابر آنتی بیوتیک­ها، استفاده از گیاهان دارویی جهت دستیابی به ترکیبات جدید غلبه بر آنها، امری مهم و ضروری است. هدف از این مطالعه بررسی اثرات ضد میکروبی عصاره متانولی و آبی لیموترش در برابر باکتری ها و کپک بود.  در این تحقیق ابتدا عصاره پوست لیمو به دو روش آبی و متانولی استخراج گردید. سپس غلظت­های ۲۵/۶، ۵/۱۲، ۲۵ و ۵۰% از عصاره­های استخراج شده تهیه گردید. در نهایت، اثر بازدارندگی هر دو نوع عصاره بر باکتریهای استافیلوکوکوس اورئوس، سالمونلا تیفی، اشرشیاکلی، باسیلوس سرئوس، استرپتوکوکوس پیوژنس و قارچ آسپرژیلوس فلاووس بررسی شد. روش مورد استفاده سنجش قطر هاله مهار با روش دیسک دیفوژن بود. نتایج نشان داد عصاره متانولی استخراج شده از پوست لیموترش بیشترین و کمترین اثر بازدارندگی را به ترتیب بر روی باکتری­های استافیلوکوکوس اورئوس و باسیلوس سرئوس داشت. در همه انواع باکتریهای مورد آزمون به استثنا اشرشیاکلی، اثر بازدارندگی عصاره متانولی استخراجی بیشتر از اثر عصاره آبی بود. در مورد همه سویه­های مورد آزمون با افزایش غلظت عصاره قطر هاله بازداری نیز به شکل معنی­داری افزایش یافت.

واژگان کلیدی:

مطلب دیگر :

پایان نامه ارشد تربیت بدنی و علوم ورزشی: تأثیر هیپنوتیزم و تمرین بدنی بر اکتساب و یادداری مهارت یک خم کشتی

عصاره متانولی لیموترش، عصاره آبی لیموترش، خاصیت ضد میکروبی، روش دیسک دیفوژن،
فصل اول
مقدمه

• پیش زمینه

امروزه ایمنى غذا یک مباحث مهم سلامت عمومى جامعه است. تخمین زده مى­شود که حدود %۳۰ مردم کشورهاى صنعتى از بیمارى­هاى ناشى از غذا رنج مى­برند (بارت، ۲۰۰۴). طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت سالانه  ۹میلیون نفر در جهان جان خود را بر اثر مسمومیت­های ناشی از مصرف غذا و آب آلوده از دست می­ دهند (اوسلاح و همکاران،۲۰۰۷). بیماری­های حاصل از مصرف غذاهای آلوده به باکتری­های پاتوژن از اهمیت فراوانی در بهداشت عمومی برخوردار بوده و سالانه خسارت­های مالی و جانی فراوانی را به جوامع تحمیل می­نماید. به عنوان مثال در کشور کانادا هزینه درمان بیماری ­های ناشی از مصرف گوشت آلوده به پاتوژن­های غذایی، بالغ بر ۵۰۰ میلیون دلار در سال می­باشد (اوسالا و همکاران، ۲۰۰۵). در سال ۱۹۹۹مرکز کنترل و پیش گیری بیماری­ها اعلام کرد که سالانه ۷۶ میلیون نفر در ایالات متحده بر اثر پاتوژن های مواد غذایی بیمار می­شوند. چنین بیماری­هایی سالانه منجر به ۲۲۵۰۰۰ مورد بسترى در بیمارستان و ۵۰۰۰ مورد مرگ می­گردند. مطابق ارزیابی دپارتمان کشاورزی ایالات متحده هزینه­ های پزشکی و زیان­هاى اقتصادى ناشى از دورریزى مواد غذایى ایجاد کننده بیماری غذایی در محدوده ۵/۶ تا ۹/۳۴ بیلیون دلار در هر سال است (وحیدی و همکاران، ۲۰۰۲).
با توجه به این گزارش­ها و لزوم تأمین امنیت  غذایی جامعه، تولید مواد غذایی سالم، ایمن و  با کیفیت یکی از اهداف مهم تولید کنندگان مواد غذایی به شمار می­رود (شهنیا و خاکسار، ۱۳۹۱). بنابراین هنوز به روش­هاى جدید جهت کاهش یا حذف پاتوژن­هاى غذایى در حد امکان در ترکیب با روش­هاى موجود نیاز مى­باشد (بارت،۲۰۰۴).
از آنجا که مصرف­ کنندگان به ایمنی مواد غذایی که حاوی نگهدارنده های سنتزی بوده، اطمینان ندارند به مصرف مواد غذایی طبیعی که از محصولات طبیعی به عنوان نگهدارنده جایگزین نگهدارنده های شیمیایی استفاده شده گرایش پیدا کردند. یکى از روش­هاى تولید غذاى سالم استفاده از مواد با ساختار طبیعى است. استفاده از اسانس­ها و عصاره­هاى گیاهى به عنوان افزودنى­هاى ضد باکترى و ضد قارچى یکى از این روش­ها مى­باشد. حدود ۳۰۰۰ نوع اسانس شناخته شده است که در حدود ۳۰۰ نوع از نظر تجارى، مخصوصاً با هدف تجارت عطر و چاشنى مهم هستند به طورى که تعدادى از این اسانس­ها خواص ضد میکروبى دارند. در کنار خواص ضد میکروبى اسانس ها یا ترکیبات شان، اثرات ضد ویروسى و ضد قارچى، ضد مسمومیتى، ضد انگلى و ضد حشره نیز مشخص شده است (بارت،۲۰۰۴).
در واقع گیاهان دارویی مخازن غنی از متابولیت­های ثانویه و در واقع منابع موثره اساسی بسیاری از مواد دارویی می­باشند . که یک یا برخی از اندام های آنها حاوی ماده ی مؤثره است . این ماده که کمتر از ۱% وزن خشک گیاه را تشکیل می­ دهد، دارای خواص دارویی مؤثر بر موجودات زنده است.

به ازاء غذا ، گروه چهارم پری بیوتیک به میزانgr∕kg ۵ به ازاء غذا، گروه پنجم پروبیوتیک mg∕kg ...

پایان نامه مقطع کارشناسی ارشد

عنوان : بررسی مطالعه تاثیر پروبیوتیک تجاری باکتوسل و پری بیوتیک مانان بر رشد و سیستم ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان پرورشی

چکیده
هدف از انجام این بررسی مطالعه تاثیر پروبیوتیک تجاری باکتوسل و پری بیوتیک مانان بر رشد و سیستم ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان پرورشی بود. برای این منظور تعداد ۷۲۰ قطعه ماهی با وزن ۲ ± ۱۰ گرم از یکی از مزارع پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان ارومیه تهیه و به مدت ۷ روز با شرایط آزمایشگاهی سازگار شدند. پس از سازگاری، ماهیان به شش گروه هر کدام با سه تکرار بصورت تصادفی در ۱۸ حوضچه ۹۰ لیتری تقسیم و در طول مدت سازگاری و آزمایش با غذای تجاری FFT-1 و FFT-2 تغذیه شدند. ماهیان گروه اول به عنوان شاهد انتخاب و فقط با غذای تجاری تغذیه شدند در حالیکه ماهیان گروه­ دوم با پروبیوتیک به مقدار mg∕kg  ۱۰۰ به ازاء غذا، گروه سوم با پری بیوتیک به میزانgr∕kg  ۵/۲ به ازاء غذا ، گروه چهارم پری بیوتیک به میزانgr∕kg  ۵ به ازاء غذا، گروه پنجم پروبیوتیک mg∕kg 100 و پری بیوتیک gr∕kg 5/2 به ازاء غذا و گروه ششم پروبیوتیک mg∕kg 100 و پری بیوتیک gr∕kg 5 به ازاء غذا، مورد تغذیه قرار گرفتند. این مطالعه ۴۵ روز ادامه یافت و ماهیان کلیه تیمارها به مدت ۱۵ روز دیگر فقط غذای معمولی (شاهد)  را دریافت کردند. برای زیست سنجی و بررسی رشد، نمونه برداری در روز های صفر، ۱۵، ۳۰، ۴۵ و ۶۰ (۱۵ روز پس از قطع تغذیه با پروبیوتیک و پری بیوتیک) انجام شد. هنگام نمونه برداری، زیست سنجی[۱] و خونگیری ماهیان انجام گرفته و شاخص های رشد[۲]و تغذیه نظیر وزن[۳]، طول کل[۴]، ضریب تبدیل غذایی[۵]، کارایی غذایی[۶]، ضریب رشد ویژه[۷] و درصد افزایش وزن[۸] و همچنین فاکتورهای ایمنی شامل مقدار ایمونوگلبولین کل[۹]، فعالیت لیزوزیم[۱۰]و کمپلمان[۱۱] اندازه گیری گردید.
در این مطالعه در طی دوره سازش بصورت تصادفی تعداد ۱۰ قطعه ماهی و در طی تغذیه با پروبیوتیک و پری بیوتیک هر دو هفته یکبار و از هر تکرار دو قطعه ماهی بصورت تصادفی به منظور بررسی فلور باکتریایی غالب روده ماهیان انتخاب گردیدند.  پس از ۴۵ روز تعداد ۱۰ قطعه ماهی از هر تیمار انتخاب و به صورت داخل صفاقی با سویه بیماری­زای Yersinia ruckeri مواجه گشتند. همچنین به منظور ارزیابی مقاومت ماهیان در برابر استرس­های محیطی، ماهیان در معرض استرس دمایی ۲۰ و ۲۵ درجه سانتی گراد و کمبود اکسیژن قرار گرفتند.

نتایج زیست سنجی نشان داد که، در شاخص های رشد، تیمار های ۵ (پروبیوتیک ۱۰۰ میلی گرم و پری بیوتیک ۵/۲ گرم) و ۶ (پروبیوتیک ۱۰۰ میلی گرم و پری بیوتیک ۵ گرم)

مطلب دیگر :

پایان نامه رایگان درباره حوزه و دانشگاه، فرهنگ و تمدن، نهج البلاغه

 با تیمار شاهد تفاوت معنی داری را نشان دادند.

بررسی های ایمنی شناسی سرم ماهیان نشان داد که ماهیان گروه های ۵ و ۶  در مقایسه با گروه شاهد، فعالیت لیزوزیم، کمپلمان و میزان آنتی بادی کل بیشتری داشتند.
نتایج رویارویی با باکتری نشان داد که درصد بازماندگی در  تیمارهای  ۵ (پروبیوتیک ۱۰۰ میلی گرم و پری بیوتیک ۵/۲ گرم به ازاء هر یک کیلوگرم غذا) و ۶ (پروبیوتیک ۱۰۰ میلی گرم و پری بیوتیک ۵ گرم به ازاء هر یک کیلوگرم غذا) بیشتر بود.
همچنین ماهیان گروه های ۵ و ۶ که به ترتیب مقادیر (پروبیوتیک ۱۰۰ میلی گرم و پری بیوتیک ۵/۲ گرم به ازاء هر یک کیلوگرم غذا) و (پروبیوتیک ۱۰۰ میلی گرم و پری بیوتیک ۵ گرم به ازاء هر یک کیلوگرم غذا) را به همراه غذا دریافت کرده بودند در مواجه با استرس های محیطی درصد مقادیر بالاتری داششتند.
یافته های حاصل از این تحقیق نشان می دهد که استفاده همزمان از پروبیوتیک باکتوسل و پری بیوتیک مانان الیگوساکارید باعث بهبود رشد و  پاسخ های ایمنی در ماهی قزل آلای رنگین کمان می گردد.
 
فصل اول
مقدمه
(Introduction)
 
مقدمه
تامین نیازهای غذایی جامعه از ضروری ترین برنامه هایی است که باید به آن پرداخته شود. رشد روز افزون جمعیت به ویژه در کشورهای جهان سوم باعث می شود فقر غذایی و بحران دست یافتن به غذا به عنوان نیاز اولیه بشر تشدید شود. از طرفی، با بهبود وضعیت بهداشتی و کاهش مرگ و میر، متوسط طول عمر در دنیا ررو به فزونی است. پرورش ماهیان، سخت پوستان، نرم تنان و جلبک ها یکی از روش های تولید غذا می باشد که به سرعت در حال توسعه است. در سال­های اخیر آبزی پروری یکی از بخش­های موثر در تولید غذا بوده و از چندین دهه گذشته به سرعت به یک صنعت پویا و رو به رشد تبدیل شده است. ولی در کنار این رشد قابل توجه، همواره با مشکلاتی روبرو بوده که از جمله آن می­توان به تغییرات کیفیت آب، شیوع بیماری­ها و مشکلات تغذیه­ای اشاره کرد. رشد سریع، کارایی تغذیه، عملکرد رشد و افزایش مقاومت در برابر بیماری­ها از اهداف مهم صنعت آبزی پروری محسوب می­شود. ثابت شده که در برخی از اجزاء غذایی مورد تغذیه جانوران، فلور باکتریایی دستگاه گوارش نقش مهمی در کارآیی تغذیه و سلامتی میزبان بر عهده دارد. روش­های مختلفی در جهت