دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت دانشکده کشاورزی گروه آموزشی باغبانی پایان نامه تحصیلی جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد ...

زیستگاه گونه­های مهم این گل محدود به قسمت‌های شرقی آمپومالانگا و بخش‌های ایالت لیمپوپو در آفریقای جنوبی است. ژربرا در سال ۱۸۷۸ نزدیک منطقه باربرتون کشف شد و به همین دلیل در زبان انگلیسی به آن مینای باربرتون یا مینای ترانسوال می گویند. روبرت جیمسون[۴] این گیاه را به باغ گیاه شناسی کمبریج در انگلستان فرستاد و فردی به نام لینچ آن را کشت کرد. بر اساس گزارشات موجود این گیاه ابتدا در باغ نورویچ و سپس در باغ کیو توسط آقای تیلت به گل نشست اما اولین کسی که در اروپا موفق به دورگه‌گیری این گیاه شد، لینچ بود او این گیاه را با; Gerbera virdifolia تلاقی داد در نتیجه این تلاقی اولین ژربرا فلوریست خلق شد، این ژربرا Gerbera cantabrigiensis نام گذاری شد، لینچ واریته Brilliant را از تلاقی Natal معروف به Sir Michael Forster و Gerbera jamesonii تولید کرد، البته دو رگه‌گیری این گونه تاریخچه ای طولانی دارد با این حال به دلیل ویژگی‌های هتروزیگوتی بالا هنوز بذرهای تثبیت شده‌ای از این گیاه به دست نیامده است. لینچ، آدنت و ویل مورین هریک به طور جداگانه توانستند تغییراتی در رنگ گل­های Gerbera jamesonii که به طور وحشی می‌رویید، ایجاد کند. طبق گزارشات هیبرید های رنگی اصلاح شده توسط لینچ نسبت به واریته های فرانسوی اصلاح شده توسط آدنت بذرهای بیشتری تولید می کرد. این دو محقق در سال ۱۸۹۱ اولین گواهی بذر پایه را از انجمن باغبانی سلطنتی انگلستان دریافت کرداند و  در سال ۱۹۰۴ نمونه ای از واریته‌های تولیدی را در لندن عرضه نمودند. آدنت در ریویرای فرانسه تعداد زیادی رقم به دست آورد و لینچ نیز بذرها و گیاهان خود را با وی مبادله کرد قبل از این رویداد آدنت تقریبا کارهای اصلاحی خود را با Gerbera jamesonii آغاز کرده بود و گیاهانی به رنگ قرمز کم رنگ در آفریقا تولید کرده بود وی به نتایج تلاش‌های خود اطمینان داشت و کارهای اصلاحی خود را در ریویرا مشابه باربرتون زیستگاه ژربرا ادامه داد. دی­یم[۵] آلمانی به همراه آدنت عهده‌دار کارهای دو رگه‌گیری شد که موفقیت آمیز بود، تا سال ۱۹۰۹ تلاقی های اصلاحی توسط آدنت با بیش از ۳۰۰۰ بار گرده افشانی هیبریدهای انگلیسی و تلاقی با 

گونه­های آفریقایی اصلاح شده انجام شد. این ادعا با معرفی گیاهان والد و ویژگی‌های آن‌ها قابل استناد است به این ترتیب تا بهار سال ۱۹۰۹ تحت شرایط سخت گزینش کشت ۲۵۰۰۰ هیبرید انتخاب شده بود، در این زمان آدنت امیدوار بود حداقل پس از چند نسل بذرهای پایداری تولید شود وی در همان زمان تاکید کرد که گیاهان به طور قابل ملاحظه‌ای از نظر رنگ و شکل متنوع هستند این ویژگی امروزه کاملا مستدل شده است، بنابراین به طور قابل توجهی مانع از تولید ژربرا از طریق کشت بذر می‌شود.

در سال ۱۹۰۹ والتر در نشریه جدیدترین ارقام آدنت را به صورت گل­هایی با اختلاف بسیار زیاد در رنگ به قطر ۱۳ سانتی متر و طول ساقه‌هایی  به اندازه ۵۰ تا ۶۰ سانتی متر با ماندگاری شش تا هشت روز معرفی می‌کنند، طبق گزارشات دی­یم عملکرد قلمه بین ۳۶ و ۶۰ گل در گیاه با قابلیت نگه‌داری تقریبا دو هفته ارزیابی شده است. در سال ۱۹۰۶ برای اولین ژربرا به خودی خود از طریق جوانه زنی بذر تکثیر شد. جینک در سال ۱

۸۹۷ فرصتی برای ازدیاد و اصلاح ژربرا در نیویورک یافت. در پاییز ۱۹۰۸ رقمی به نام Gigantea به بازار معرفی شد، این گل قطری به اندازه ۱۲ سانتی متر به رنگ سرخ و ساقه‌هایی به طول یک متر داشت تناوب گل­دهی در این رقم بسیار زیاد بود و برای اولین بار در سال ۱۹۰۹ موفق به دریافت گواهی بذر پایه شد در این دوره زمانی ژربرا همواره به دلیل دریافت جوایز ارزشمند ملی و بین المللی توسط انجمن‌های باغبانی برای مثال در سال ۱۹۰۴ در شهر دوسلدرف آلمان در همان سال و ۱۹۰۷ در لندن، ۱۹۰۹ در 

مطلب دیگر :

https://urlscan.io/result/fc598f7b-8e57-481f-abc9-95a9252efe9a/

برلین و پاریس بسیار مورد توجه قرار گرفت بیشترین جوایز در تاریخ صنعت گل کاری به اصلاح این گل اختصاص داشته است (هانسن[۶]، ۱۹۹۹).

۱-۲- تکثیر
طریقه تکثیر گل ژربرا  عمدتا به سه روش انجام می‌شود: تکثیر بوسیله بذر، تقسیم بوته و کشت بافت. تقسیم بوته در اواخر بهار یا پاییز صورت می‌گیرد. نکته مهم این است که قسمت مریستمی روی خاک قرار گیرد و زیر خاک مدفون نشود. افزایش با بذر هم امکان‌پذیر است. بذرها باید تازه باشند زیرا زیوایی[۷] بذرهای مانده کاهش می‌یابد. از آنجا که ژربرا بومی مناطق گرمسیری است و حساس به سرما، بذرها برای تندش نیاز به دمای حداقل ۱۵ درجه سانتیگراد دارند. بذرها در طی دو هفته تندش می یابند. مشکل افزایش بذری تفرقه صفات و عدم یکنواختی گل‌های تولیدی است. امروزه یکی از پرکاربردترین روش‌های افزایش ژربرا از طریق کشت بافت است (راویانت[۸]، ۲۰۰۹). مشاهده شده که کاشت ژربرا از اواخر اردیبهشت تا اواخر تیر ماه، گل بریده­ی زیادی تولید می­ کند اما محصول زمستانه خوبی می ­تواند از طریق کاشت از مهر تا اسفند در شرایط حفاظت شده حاصل شود. برای ارقام گل درشت تراکم کاشت بهینه هشت تا ده گیاه در مترمربع است. این تراکم، نور کافی را برای گیاهان فراهم می­ کند. اما کاشت متراکم­تر بعد از دو سال باعث کاهش عملکرد، کاهش اندازه گل و طول ساقه­ی گل می­شود. در زمان کاشت طوقه گیاه باید در سطح خاک و کمی بالای آن قرار گیرد چون ژربرا به مقدار زیادی در سطح خاک منشعب می­شود. کاشت خیلی عمیق باعث بیماری قارچی و کاشت سطحی باعث سست شدن سیستم ریشه­ای می­شود (رشیدی، ۱۳۸۹).
گلدهی گیاهچه­های کشت بافتی ۱۱ تا ۱۶ هفته بعد از انتقال آن‌ها صورت می گیرد. اولین جوانه‌های گل هنگامی که ۱۴- ۱۰ برگ تشکیل شدند نمایان می‌شوند. القا و تمایزیابی گل­ها به میزان زیادی توسط شدت نور و دما تاثیر می‌پذیرند. تقریبا در تمام طول سال گل می دهند اما روز کوتاه طبفه بندی می‌شوند. دوره گلدهی این گیاه اواخر بهار تا اواخر پاییز و اوایل زمستان است (بروهولم[۹] و همکاران ، ۲۰۰۸).
۱-۳- عملکرد
میانگین متوسط تولید در حدود ۱۶۰- ۱۳۰ گل به ازای هر متر مربع در سال است (شرایط سایه). در گلخانه تا ۲۰۰ شاخه گل هم می‌توان تولید نمود اگر همه شرایط بهینه باشد. از هر بوته می‌توان ۱۵- ۱۰ شاخه گل در سال برداشت کرد (راویانات، ۲۰۰۹).
۱-۴- نابسامانی های فیزیولوژیک
۱-۴-۱- خمیدگی و شکستن ساقه گل
این نابسامانی نتیجه رشد و بلوغ ناکافی ساقه گل می‌باشد که نهایتاً سبب افتادن ساقه می‌شود. دلایل مختلفی می‌تواند سبب بروز این حالت گردد از جمله کمبود عناصر غذایی و نسبت نامناسب آن‌ها از جمله کلسیم گاهی اوقات کاهش آبیاری و تنش خشکی یا افزایش دما به ویژه با تابش آفتاب ممکن است سبب پژمردگی و شکستن ساقه شود. آبیاری بهینه، توجه به نیازهای تغذیه‌ای گل‌ها و دمای مناسب پرورش می‌تواند سبب بهبود این حالت و جلوگیری از آن گردد.

دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن دانشکده کشاورزی ـ گروه زراعت پایان‌نامه جهت دریافت درجه کارشناسی ارشد زراعت ...

          آویشن‌ها، گیاهانی چند ساله از خانواده نعناعیان و از جمله گیاهان دارویی با ارزش در دنیا می‌باشند. در جنس آویشن، ۲۱۵ گونه در دنیا و ۱۸ گونه در ایران پراکنش دارند که آویشن دنایی (Thymus daenensis L.) از گونه انحصاری در کشور ایران می‌باشد.
به منظور بررسی تأثیر نانو کود کلات آهن و کود آهن (سولفات آهن) بر محتوای کلروفیل a، b، کل، کاروتنوئیدها، نسبت کلروفیل a به b، نسبت کاروتنوئیدها به کل کلروفیل، ارتفاع گیاه‌، سطح تاج پوشش، عملکرد بیوماس، عملکرد ماده خشک، میزان جذب عناصر (نیتروژن، فسفر، پتاسیم و آهن) توسط برگ‌ها، شاخص سطح برگ، درصد اسانس و عملکرد اسانس گیاه دارویی آویشن دنایی آزمایشی در قالب طرح بلوک‌های کاملاً تصادفی به صورت فاکتوریل در سه تکرار با سه سطح ۰، ۳ و ۶ کیلوگرم در هکتار نانو کود کلات آهن (_۰n، _۳n و _۶n) و سه سطح سولفات آهن (_۰i، _۳i و _۶i) به صورت
محلول پاشی در سه مرحله در ایستگاه تحقیقات مراتع همند آبسرد (وابسته به مؤسسه تحقیقات جنگل‌ها و مراتع کشور) در شرایط اقلیمی نیمه استپی سرد انجام شد. نتایج حاصل از تجزیه واریانس داده‌ها نشان داد که نانو کود کلات آهن به تنهایی بر صفات محتوای کلروفیل a، b، کل، کاروتنوئیدها، نسبت کلروفیل a به b، نسبت کاروتنوئیدها به کل کلرفیل، سطح تاج پوشش، عملکرد بیوماس، عملکرد ماده خشک، میزان جذب نیتروژن، آهن، شاخص سطح برگ، درصد اسانس و عملکرد اسانس (در سطح ۱ درصد) و ارتفاع گیاه و میزان جذب پتاسیم در سطح ۵ درصد اثر معنی‌دار افزایشی داشت. سولفات آهن به تنهایی بر صفات کلروفیل a، کلروفیل b، کاروتنوئیدها، نسبت کلروفیل a به b، نسبت کاروتنوئیدها به کل کلروفیل و میزان جذب فسفر در سطح ۱ درصد اثر افزایشی معنی‌دار داشت. اثرات متقابل نانو کود کلات آهن و سولفات آهن بر صفات کلروفیل a، b، کل، کاروتنوئیدها، نسبت کلروفیل a به b، نسبت کاروتنوئیدها به کل کلروفیل، سطح تاج پوشش، میزان جذب نیتروژن، فسفر، پتاسیم، آهن، درصد و عملکرد اسانس در سطح ۱ درصد معنی‌دار بود که در بیشتر موارد نانو کود توانست از اثر کاهشی سولفات آهن بکاهد.
واژگان کلیدی: گیاهان دارویی، آویشن دنایی، نانو کود کلات آهن، سولفات آهن، عملکرد اسانس 

۱ ـ ۱ ـ مقدمه
اهمیت گیاهان دارویی ایران و نقش حیاتی آن در پیشبرد اهداف منطقه‌ای، ملی و جهانی برای دستیابی به سلامت جامعه، خود کفایی دارویی،‌ ایجاد اشتغال، توسعه اقتصادی، امنیت غذایی و حفظ ذخایر ژنتیکی و مضافاً حضور فعال در بازار‌های جهانی بر کسی پوشیده نیست به طوری‌که هم اکنون میلیون‌ها نفر از مردم جهان در زمینه کشت، برداشت و فرآوری گیاهان دارویی فعالیت دارند.
طبق گزارش‌ سازمان بهداشت جهانی[۱] در سال ۲۰۰۶، حجم تجارت جهانی گیاهان دارویی و فرآورده‌های آن به ۱۰۰ میلیارد دلار در سال رسیده است. بر اساس آمار سازمان بهداشت جهانی بیش از ۸۰ درصد از مردم جهان برای درمان انواع بیماری‌ها از گیاهان دارویی و یا روش‌های طب مکمل و سنتی استفاده می‌نمایند.
کشور ایران مهد استفاده از طب سنتی و داروهای گیاهی است. امّا گویا زندگی امروزه با گذشته بسیار متفاوت شده است به طوری‌که گاه برای درمان بیماری‌های بسیار جزئی به پزشک متخصص مراجعه می‌شود و گاه خود سرانه از داروهای شیمیایی با قدرت اثر بالا که متأسفانه دارای عوارض جانبی فراوان نیز می‌باشند، استفاده می‌گردد و این در حالی است ‌که ۷۵ درصد از مردم فرانسه، ۵۰ درصد از مردم کانادا، ۴۸ درصد از مردم استرالیا و ۴۰ درصد از مردم بلژیک در حال حاضر از داروهای گیاهی برای درمان استفاده می‌نمایند. در روسیه ۴ بیمارستان در زمینه طب سنتی فعالیت دارند. در چین با جمعیتی بیش از یک میلیارد و سیصد میلیون نفر، ۸۰ درصد خدمات پزشکی با روش طب سنتی چین ارائه می‌شود البته ارزان‌تر بودن هزینه درمان طب سنتی نسبت به درمان‌های نوین هم در‌ این زمینه نقش دارد زیرا در چین هزینه درمان از طریق طب سنتی بین یک بیست و پنجم تا یک سیم درمان از طریق طب نوین است.
در حال حاضر حدود ۶۶ هزار هکتار از اراضی کشاورزی کشور ایرن در استان‌های مختلف به کشت گیاهان دارویی اختصاص دارد. در مجموع از مزارع اختصاص یافته به گیاهان دارویی حدود ۶۵ هزار تن محصول تولید می‌شود. در داخل کشور ۵ وزارت‌خانه مهم در زمینه پژوهش از مرحله کشت و تولید گیاهان دارویی تا فرآوری و بسته‌بندی، مصرف و صادرات گیاهان دارویی نقش مستقیم دارند که
هر کدام با ساز و کار متفاوت به موضوع نگریسته‌اند. همچنین تعداد زیادی از مردم و شرکت‌ها در زمینه‌های مختلف گیاهان دارویی اشتغال دارند (ناصری و همکاران، ۱۳۸۸)
وجود استعدادهای بالقوه عظیم ملی و نیز فرهنگ استفاده از گیاهان دارویی در کشور توجه بیش از پیش به ‌این مقوله را به مسئولین کشور یادآوری می کند و به هر متخصص دلسوزی ‌این باور را یادآور می‌شود که اگر به ‌این مقوله به صورت یک ضرورت ملی و در چارچوب یک برنامه مشخص و جامع‌نگرانه عنایت شود، می‌تواند علاوه بر دستیابی به مدیریت توسعه پایدار در ‌این بخش در
ابعاد کلان توسعه اقتصادی ـ زیست محیطی، بهداشتی (خودکفایی دارویی)، اشتغال، امنیت غذایی و ذخایز ژنتیکی در عرصه ملّی و جهانی به عنوان یک منبع درآمد ارزی برای کشور محسوب و‌ ایفای نقش نماید.
درصد زیاد و قابل توجهی (بین ۳۰ تا ۸۰ درصد) از مردم از کشورهای مختلف دنیا از جمله ایران از طب مکمل و سنتی استفاده می‌نمایند که‌ این آمار نیز رو به افزایش است. در کشورهای مختلف دنیا، مبالغ کلانی صرف حوزه‌های مختلف (مانند خدمات رسانی، تولید داروهای گیاهی و طبیعی، تأسیس مراکز مرتبط و.) می‌شود (زارع زاده، ۱۳۸۳).
در اکثر کشورهای معروف دنیا، طب سنتی و مکمل در زمینه‌های مختلف (قوانین، مجوزهای خدمات و تولید داروهای طبیعی، حمایت بیمه‌ها، راه اندازی رشته‌های

 دانشگاهی مربوطه و.) تحت حمایت دولت قرار گرفته و سهم خوبی از تأمین سلامت مردم را در سلامت کشور به عهده گرفته است. طب سنتی چین ۴۰ درصد خدمات بهداشتی درمانی را در ‌این کشور بر عهده دارد،‌ این نسبت در اوگاندا، هند و اتیوپی به ترتیب ۶۰، ۷۰ و ۹۰ درصد می‌باشد. پوشش بیمه‌ای هزینۀ درمان، دارو و خدمات طب مکمل در ژاپن، چین، کره و ویتنام به صورت کامل است و در کشورهای آلمان، استرالیا، نروژ، انگلستان، کانادا و آمریکا قسمتی از هزینه‌ها توسط سازمان‌های بیمه پرداخت می‌شود.

در ایران حمایت‌های قابل توجهی از‌ این حیطه با راه‌اندازی رشته‌های دانشگاهی مربوطه و تخصیص اعتبارات صورت پذیرفته است ولی پوشش بیمه‌ای از داروها و خدمات ‌این بخش تقریباً وجود ندارد.
مکتب طب ایرانی که امروزه به پیروی از سازمان بهداشت جهانی تحت عنوان طب سنتی از آن یاد می‌شود، مادر مکاتب پزشکی جهان است.‌ این مکتب که از پویایی و اصالت ویژه‌ای برخوردار است،
بنا به دلایل بی‌شماری برای مدتی مهجور مانده است لذا اتخاذ تمهیدات لازم برای احیا و  باز گرداندن‌ این سیادت فراموش شده و ارتقاء اهداف متعالی طب سنتی و ایرانی، با پشتوانه عظیم علمی‌ و تخصصی محققین و اندیشمندان و صاحب‌نظران متعهد و دلسوز کشور که با عزم راسخ به ‌این مهم اهتمام ورزیده‌اند، امری اجتناب ناپذیر است  (ناصری و همکاران، ۱۳۸۸).

مطلب دیگر :

https://urlscan.io/result/1b99903f-9cbb-4033-96be-d9b003d3bfb7/

با ظهور داروهای شیمیایی و بیولوژیک، نقش و اهمیت گیاهان دارویی در تأمین سلامت بشر، در معرض فراموشی قرار گرفتند. امّا با گذشت زمان، استقبال از گیاهان دارویی با رشد قابل‌ توجهی روبرو  شده است.
صنعت گیاهان دارویی یکی از معدود صنایع دارای رشد دو رقمی‌است. مؤسسه اسکریپ طی سال‌های قبل از ورود به هزاره سوم رشد صنعت گیاهان دارویی را با ۳/۱ میلیارد دلار گردش مالی در سال ۱۹۹۶ برای سال‌های ابتدایی هزاره سوم رقمی‌حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد پیش‌بینی کرده بود.‌ این پیش‌بینی نه‌ تنها بیش از میزان واقع نبود بلکه در‌ این مدت صنعت مذکور، ۲۵ درصد رشد داشته است.
به نظر می‌رسد مردم از برخی نارسایی‌های طب مدرن خسته شده‌اند و به طور روز افزون به سمت داروهای گیاهی روی می‌آورند. اصولاً زمانی‌که قانون ابن‌سینا را در غرب به آتش کشیدند و ادعا کردند شیمی، مولکول و فیزیولوژی را شناخته‌اند، طب به انحراف کشیده شد به‌ طوری‌که هم‌ اکنون طب مدرن توانایی حل بسیاری از مشکلات بشر را ندارد و طی سال‌های اخیر در کتب درسی به ‌این موضوع اعتراف نموده‌اند (زارع‌زاده، ۱۳۸۳).
طبق گزارش بانک جهانی، گردش مالی صنعت گیاهان دارویی در سال ۲۰۵۰ معادل ۵۰۰ میلیارد دلار خواهد بود. هم‌ اکنون کشورهای مختلف تلاش می‌نمایند تا سهم مناسبی از ‌این بازار عظیم را داشته باشند. نباتات کاربردهای وسیعی دارند که یکی از مهم‌ترین آن‌ها استفاده‌های دارویی است. حدود ۵۰ درصد از داروهای تولیدشده در جهان منشاء طبیعی دارند که با تغییراتی به عنوان دارو مورد استفاده قرار می‌گیرند. نیمی ‌از‌ این مقدار از منابع معدنی، حیوانی و باکتریایی به دست می‌آید و نیمی‌دیگر منشاء گیاهی دارد. به عنوان مثال، تمام هورمون‌های مصرفی گیاهی هستند و از گیاهان مختلفی نظیر سیب‌زمینی مکزیکی، شنبلیله و غیره به دست می‌آیند همچنین ترکیباتی مثل وین‌بلاستین[۲] و وین‌کریستین[۳] که از داروهای ضد سرطان هستند از گیاه به دست می‌آیند و یا گلیکوزیدهای قلبی[۴] از جمله ‌این گروه داروها محسوب می‌شوند.
البته امروزه ترکیبات زیادی از گیاهان به عنوان نگهدارنده و طعم ‌دهنده در صنایع غذایی، محافظت ‌کننده و شاداب ‌کننده پوست در صنایع آرایشی و بهداشتی و روغن‌های فرار مختلف در آروماتراپی[۵] مورد استفاده قرار می‌گیرند  (ناصری و همکاران، ۱۳۸۸).
گیاهان دارویی به دلیل ماهیت طبیعی و وجود ترکیبات همولوگ[۶] دارویی در کنار هم، با بدن سازگاری
بهتری دارند و معمولاً فاقد عوارض ناخواسته هستند لذا به خصوص در موارد مصرف طولانی و در بیماری‌های مزمن، بسیار مناسب می‌باشند. به عنوان مثال، گیاهان دارویی در درمان بسیاری از اختلالات اعصاب و روان به عنوان بهترین انتخاب خواهند بود (زرگری، ۱۳۶۹؛ امیدبیگی، ۱۳۷۶).
بیشترین داروهای مصرفی در سال ۱۳۸۰ با تعداد حدود ۶/۶ میلیارد عدد مربوط به ناراحتی‌های اعصاب و روان می‌باشد
که دارای عوارض متعددی می‌باشند در حالی‌که به راحتی می‌توان بخش قابل ‌توجهی از داروهای شیمیایی را با داروهای گیاهی جایگزین نمود (ناصری و همکاران، ۱۳۸۸).
۱ ـ ۲ ـ طرح مسئله

دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم دارویی دانشکده علوم و فناوری های نوین، گروه صنایع غذایی پایان نامه برای ...

۳-۲-۳-۲-۵-۳.دستگاه جذب اتمی.۶۴
۳-۲-۳-۲-۵-۴.دستگاه فلیم فتومتربرای اندازه گیری غلظت پتاسیم۶۵
۳-۲-۳-۲-۶.برآورد غلظت فلزات درخاک.۶۵
۳-۲-۳-۲-۶-۱.اندازه گیری غلظت آهن، مس وروی۶۵
۳-۲-۳-۲-۶-۲.اندازه گیری غلظت کلسیم وپتاسیم.۶۶
۳-۲-۳-۲-۷.برآورد میزان pH و Ec آب.۶۶
۳-۲-۴.تجزیه تحلیل داده ها۶۷
فصل چهارم : نتایج
۴-۱ میانگین های بدست آمده از تجزیه و تحلیل های شیمیایی باغستان تهران۶۹
۴-۲ میانگین های بدست آمده از تجزیه و تحلیل های شیمیایی ارنگه کرج۷۰
۴-۳ نتایج بدست آمده از تجزیه و تحلیل های فیزیکی۷۲
۴-۳-۱ نتایج حاصل از اندازه و وزن گردوها۷۲
۴-۴ نتایج بدست آمده از تجزیه و تحلیل های شیمیایی.۷۳
۴-۴-۱ نتایج مربوط به آب.۷۳
۴-۴-۱-۱ نتایج مربوط به هدایت الکتریکی آب در دو منطقه موردمطالعه۷۳
۴-۴-۱-۲ نتایج مربوط به اسیدیته آب در دو منطقه موردمطالعه.۷۴
۴-۴-۲ نتایج مربوط به خاک.۷۴
۴-۴-۲-۱نتایج مربوط به کلسیم خاک در دو منطقه موردمطالعه.۷۴
۴-۴-۲-۲ نتایج مربوط به پتاسیم خاک در دو منطقه مورد مطالعه.۷۵
۴-۴-۲-۳ نتایج مربوط به آهن خاک در دومنطقه موردمطالعه۷۵
۴-۴-۲-۴ نتایج مربوط به مس خاک در دو منطقه موردمطالعه.۷۶
۴-۴-۲-۵ نتایج مربوط به روی خاک در دو منطقه موردمطالعه.۷۶
۴-۴-۳ نتایج مربوط به گردو.۷۷
۴-۴-۳-۱ نتایج مربوط به کلسیم گردو در دو منطقه موردمطالعه.۷۷
۴-۴-۳-۲ نتایج مربوط به پتاسیم گردو در دو منطقه موردمطالعه۷۷
۴-۴-۳-۳ نتایج مربوط به آهن گردو در دو منطقه موردمطالعه۷۸
۴-۴-۳-۴ نتایج مربوط به مس گردو در دو منطقه مورد مطالعه.۷۸
۴-۴-۳-۵ نتایج مربوط به روی گردو در دو منطقه موردمطالعه.۷۹
۴-۴-۳-۶ نتایج مربوط به فیبر خام گردو در دو منطقه موردمطالعه۷۹
۴-۴-۳-۷ نتایج مربوط به پروتئین گردو در دو منطقه مورد مطالعه۸۰
۴-۴-۳-۸ نتایج مربوط به روغن گردو در دو منطقه موردمطالعه.۸۰
۴-۴-۳-۹ نتایج مربوط به پالمیتیک اسید گردو در دو منطقه موردمطالعه۸۱
۴-۴-۳-۱۰ نتایج مربوط به استئاریک اسید گردو در دو منطقه موردمطالعه.۸۱
۴-۴-۳-۱۱ نتایج مربوط به اولئیک اسید گردو در دو منطقه مورد مطالعه۸۲
۴-۴-۳-۱۲ نتایج مربوط به لینولئیک اسید گردو در دو منطقه موردمطالعه.۸۲
۴ -۴-۳-۱۳ نتایج مربوط به لینولنیک اسید گردو در دو منطقه موردمطالعه.۸۳
۴ -۵. نمودارهای مقایسه ای حاصل از داده های دو منطقه مورد مطالعه۸۳
فصل پنجم: بحث و پیشنهادات
۵-۱ مقایسه برخی از عوامل محیطی دو منطقه مورد مطالعه (تهران وکرج).۸۷
۵-۲ مقایسه محتوای روغن،اسیدهای چرب،پروتئین، فیبرخام و پنج عنصر معدنی در دو منطقه مورد مطالعه (تهران وکرج)۸۸
۵-۳مقایسه خصوصیات آب۸۹
۵-۳-۱هدایت الکتریکی(Ec).89
۵-۳-۲اسیدیته آب(pH).90
۵-۴مقایسه خصوصیات خاک.۹۱
۵-۴-۱کلسیم خاک(Ca).91
۵-۴-۲پتاسیم خاک (K).92
۵-۴-۳آهن خاک(Fe)92
۵-۴-۴مس(Cu).93
۵-۴-۵روی(Zn).93
۵-۵بحث بر روی خصوصیات فیزیکی گردو.۹۴
۵-۵-۱مقایسه اندازه و وزن گردو۹۴
۵-۶ بحث بر روی خصوصیات شیمیایی گردو۹۵
۵-۶-۱مقایسه وارزیابی درصدروغن.۹۵
۵-۶-۲مقایسه وارزیابی درصد اسیدهای چرب۹۶
۵-۶-۲-۱پالمیتیک اسید.۹۶
۵-۶-۲-۲استئاریک اسید.۹۶
۵-۶-۲-۳لینولئیک اسید.۹۷
۵-۶-۲-۴اولئیک اسید۹۸
۵-۶-۲-۵لینولنیک اسید.۹۸
۵-۶-۳مقایسه وارزیابی درصدپروتئین۹۹
۵-۶-۴مقایسه وارزیابی درصدفیبرخام.۱۰۰
۵-۶-۵مقایسه ارزیابی فلزات.۱۰۱
۵-۶-۵-۱.کلسیم.۱۰۱
۵-۶-۵-۲پتاسیم۱۰۲
۵-۶-۵-۳آهن.۱۰۳
۵-۶-۵-۴مس۱۰۳
۵-۶-۵-۵روی.۱۰۴
۵-۷. جمع بندی و نتیجه گیری.۱۰۵
۵-۸.پیشنهادات۱۰۹
منابع.۱۱۰
چکیده انگلیسی۱۱۸
ضمایم.۱۱۹
خلاصه فارسی 
ایران زیستگاه اصلی گردواست. گردوی ایرانی یک گونه مهم اقتصادی است و دارای ارزش تغذیه ای فراوان است.در این پژوهش نمونه های گردوبه صورت تصادفی از ۱۰۰ درخت گردو در دو منطقه باغستان واقع در استان تهران و ارنگه واقع در استان البرز، در مهر ماه ۱۳۹۳ جمع آوری شدند.همچنین طبق استاندارد شماره ۱۸ ایران مغز گردوی درسته مورد استفاده قرار گرفت و از آنجاییکه شرایط جغرافیایی متفاوت بر کیفیت غذایی میوه گیاه تاثیر بسزایی دارد ، ۱۵ نمونه خاک از دو عمق ۳۰-۰ و ۶۰-۳۰ سانتیمتری بطور تصادفی یا زیگزاگ از خاک دو منطقه مذکور برداشته شد. برای نمونه گیری آب هر دو منطقه مورد مطالعه روش  نمونه ‏گیری لحظه‏ای یا ناپیوسته استفاده گردید. تجزیه و تحلیل ها با توجه به پروتکل های استاندارد بین المللی انجام گرفت. برای تعیین غلظت کلسیم و پتاسیم روش هضم خشک وبرای تعیین غلظت آهن،روی و مس از روش هضم مرطوب هم برای نمونه های گردو و هم خاک  استفاده شد و آنالیز توسط  طیف سنجی اتمی شعله اندازه گیری گردید.همچنین برای تعیین میزان و نوع اسیدهای چرب از دستگاه کروماتوگرافی گازی استفاده شد. نتایج به دست آمده از این پژوهش نشان داد که تفاوت در ارزش غذایی گردوی دو منطقه وابسته به اکولوژی خاک آن مناطق می باشد. همچنین مشخص شد که مغزگردوهای دو منطقه مورد مطالعه از نظر میزان اسیدهای چرب، پروتئین، فیبر خام و عناصرمعدنی کلسیم، پتاسیم و روی دارای اختلاف معنی داری بوده بطوریکه محتوای اولئیک اسید،پروتئین، کلسیم، پتاسیم و روی مغز گردوهای ارنگه به طور معنی داری(۰۵/۰>P) بیشتر از نمونه های باغستان و محتوای پالمیتیک اسید و فیبر خام در نمونه های مغز گردو باغستان به طور معنی داری (۰۵/۰>P) بیشتر از نمونه های ارنگه بود. از طرفی محتوای روغن و اسیدهای چرب، پروتئین، کلسیم و آهن مغز گردوهای دو منطقه و مس و روی مغز گردوی ارنگه میزان بالاتری نسبت به استاندارد USDA را نشان داد.
کلید واژگان: مغزگردو، ارزش غذایی ، عناصر معدنی، دستگاه طیف سنجی اتمی

مقدمه
گردو حدود ۵۰ گونه می باشد که در بین آنها جنس juglans  با ۲۱ گونه مهمترین گیاه این خانواده است. گردو از جمله درختان بومی ایران است و گردو ی ایرانی یا Persian walnut  پر اهمیت ترین نوع گردو از نظرارزش غذایی و اقتصادی بشمارمی آید. از طرفی گردو از جمله محصولات باغی است که مصرف بالای داخلی و موقعیت قابل توجهی در بازارهای جهانی دارد. ایران دارای شرایط مناسب برای کشت گردو است و در اغلب مناطق کشور گردو پرورش می یابد. بر اساس  آمار سازمان خواروبار جهانی(FAO)  سال ۲۰۱۲ میزان  تولید جهانی این محصول  بیش از ۳ میلیون تن بوده است که در بین کشور های  تولید کننده، ایران با تولید ۴۵۰,۰۰۰ هزار تن پس از کشور چین در مقام دوم قراردارد. بر اساس آمار مرکز فناوری اطلاعات وزارت جهاد کشاورزی طی سالهای ۱۳۶۷ تا ۱۳۸۷ هجری خورشیدی رشد سالانه سطح زیر کشت گردو در ایران به طور متوسط بیش از ۹ هزار هکتار در سال بوده است . بنابر این طی سال های مذکور سطح زیر کشت این محصول در کشور رشد زیادی داشته و از کمتر از ۱۰ هزار هکتار در دهه ۶۰ به بیش از ۲۰۰ هزار هکتار در ۱۳۸۷ رسیده است. از میان ده استان عمده ی تولیدکننده گردو استان تهران با سطح زیر کشت ۸۲۳۲۲۲ هکتار و با میزان تولید ۲۹۰

 تن مقام ششم را دارد. ارزش تغذیه ای بالا گردو و دارا بودن بیشترین میزان اسیدهای چرب امگا۳ در میان سایر مواد غذایی گیاهی، این محصول را منحصر به فرد کرده است.  همچنین با افزایش روزافزون بیماری ها قلبی و عروقی توجه جهان به این محصول بیشتر شده که این امر به دلیل وجود اسیدهای  چرب چند غیر اشباعی موجود در گردو است، که به علت کاهش مقدار کلسترول کل و LDL و افزایش کلسترول HDL منجر به کاهش خطر بیماری قلبی مزمن می شوند، به گونه ای که بیشتر کشورها برای کاشت و بهره برداری محصول، برنامه ریزی جدی و سرمایه گذاری کافی به عمل می آورند.از دیرباز تا به امروز مصرف گردو در ایران به عنوان یک خوراکی پرکاربرد و بومی بسیار متداول بوده است. به طوری که مغز گردو جایگاه ویژه ای را در خوراک ها و دسر های ایرانی به خود اختصاص داده است. نقش پرکاربرد مغز گردو را می توان در غذاهای سنتی ایرانی مانند فسنجان وشیرینی و دسرهای سنتی مانند باقلوا، قطاب و نان گردویی به خوبی مشاهده کرد. با توجه به ارزش غذایی فوق العاده و اهمیت مصرف آن در ایران این ماده ی غذایی ارزشمند را انتخاب کرده ایم.

۱-۱هدف از انجام پایان نامه                  
مغزگردو دارای مواد مغذی بسیاری است که از آن جمله می توان به پروتئین، اسیدهای چری ضروری، فیبر و مواد معدنی همچون، آهن، مس، روی، کلسیم و پتاسیم اشاره کرد. چربی ها منبع عمده تامین کننده انرژی مورد نیاز و منبع تامین کننده اسیدهای چرب ضروری در بدن می باشند. پروتئین و مواد معدنی از مواد ضروری برای بدن هستند و برای تمام فعالیت های بیوشیمی مانند تولید آنزیم ها، هورمون هاو انرژی مورد استفاده قرار می گیرند، گردو با داشتن اسیدهای چرب و مواد معدنی ضروری،

مطلب دیگر :

بایسته های مزایده – سبز اندیشان امروز

 پروتئین و فیبر برای بدن یک ماده ی غذایی ارزشمند به حساب می آید.با توجه به مطالب ذکر شده دستیابی به کیفیت و ارزش غذایی بالا در گردو از اهمیت زیادی برخوردار است. شرایط جغرافیایی از جمله درجه حرارت محیط، آب و هوا وحاصلخیزی خاک بر میزان و کیفیت غذایی میوه گیاه تاثیر بسزایی دارد. خاک مهمترین عامل تاثیر گذار در ارزش غذایی میوه به شمار می آید. زیرا مواد معدنی و سایر عناصر غذایی مستقیما توسط ریشه گیاه جذب می شود. بنابراین بالا بودن ذخایر غذایی خاک می تواند تاثیر مستقیم بر ارزش غذایی میوه گیاه  داشته باشد.ایران دارای شرایط جغرافیایی متفاوتی است و مطلوب بودن این شرایط به رشد گونه های گیاهی متفاوت با ارزش غذایی گوناگون منجر شده است. ارزیابی و مقایسه مواد مغذی از جمله پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب و مواد معدنی در گردوهای مناطق مختلف با شرایط جغرافیایی متفاوت و مقایسه کردن آن با استانداردهای جهانی می تواند راهکارهای مناسبی را در جهت بهبود کیفیت مغز گردو ارائه دهد. لذا هدف از انجام این پایان نامه ارزیابی مقایسه مقادیر   اسیدهای چرب پروتئین مقایسه مقادیر اسیدهای چرب پروتئین، فیبر خام و پنج عنصر معدنی در مغز گردو کاشت شده در دو ناحیه تهران و کرج با شرایط جغرافیایی متفاوت و مقایسه کردن آن با استانداردهای جهانی می باشد.

۱-۲ بیان مسئله
گردو با نام علمی .Juglans regia L به خانواده جوگلانداسه(Juglandaceae) تعلق دارد که ۲۱ گونه راشامل می شود[۶۳]. درختی مهم و چند منظوره است، بطوریکه در باغبانی بخاطر میوه و در جنگلکاری برای چوب باارزش آن و در داروسازی به عنوان یک گیاه دارویی مورد استفاده قرار می گیرد [۲۷]. گردوایرانی تنها گونه ای هستند که برای تولید گردو به طور گسترده مناسب می باشند. همچنین دارای بیشترین ارزش تجاری و اقتصادی است]۶۰.[در فلات ایران گردودر عرض جغرافیایی ۲۹ تا ۳۹ درجه شمالی و طول   جغرافیایی ۴۵ تا ۶۴ درجه شرقی، از زمینهایی کم ارتفاع تامناطقی با ارتفاع ۲۵۰۰ متر، به صورت اهلی یا وحشی در شمال، غرب و مرکز کشور ایران یافت می شود[۴۵]. از نظر تغذیه ای  مغز گردو بسیار مغذی است و بسته به رقم ترکیب آن متفاوت است  [۵۲]. گردو سرشار از مواد معدنی با ارزش مانند فسفر، پتاسیم، سدیم،   کلسیم، منیزیم و عناصر ضروری مانند آهن، مس، روی می باشد [۶۷]. مواد معدنی نقش مهمی در سلامت انسان ایفا می کنند.آنها در شکل گیری ساختار استخوان ها و دندان ها همچنین کمک به حفظ ریتم طبیعی قلب، انقباض عضلات، هدایت عصبی و تعادل اسید و باز و تنظیم سوخت و ساز بدن با تبدیل شدن به بخشی از آنزیم و هورمون ها تاثیر گذار هستند، و از این رو در بدن حائز اهمیت می باشند[۶۷]. آهن یک عنصر ضروری است که در هموگلوبین، میوگلوبین، و تعداد زیادی از آنزیمها وجود دارد، بنابراین یک ماده معدنی ضروری در رژیم غذایی روزانه به شمار می آید. روی نیز بعنوان یک عنصر ضروری تشکیل دهنده ی برخی از آنزیم های متابولیک است و به غیر از نقش مهم در ساختار آنها بر عملکرد آنان نیز تاثیر گذار است[۶۷]. پتاسیم سومین ماده ی معدنی فراوان موجود در بدن انسان است که به عنوان یک الکترولیت عمل می کند. این ماده معدنی برای حفاظت از قلب، مغز، کلیه ها، بافت های عضلانی و سایر اعضای بدن انسان مورد نیاز می باشد[۶۷]. شرایط جغرافیایی بر میزان و کیفیت غذایی مغز گردو، خصوصا مواد معدنی  تاثیر بسزایی دارد. با توجه به اطلاعات حاصل از پژوهشها مشخص گردیده که کیفیت آب، مورد استفاده جهت آبیاری درختان گردو بر میزان عناصر سدیم و کلسیم تاثیر گذار بوده است، همچنین خاکهای مناطق زیر کشت درختان گردو که غنی از کلسیم و آهن

گروه سنجش از دور و GIS پیشنهاد طرح پژوهشی پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد در ...

۴-۵-۵-   نرمال کردن وزنهای به دست آمده با در نظر گرفتن هر خوشه. ۶۴
۴-۵-۶-  انتخاب گزینه برتر. ۶۴
۴-۵-۷-  -مرحله کشف، شناسایی و دسته بندی معیار ها، زیر معیار ها و جایگزین ها ۶۸
۴-۵-۸-  مرحله ترکیب ضریب اهمیت گزینه ها ۶۸
۴-۶-    تئوری منطق فازی ۶۹
۴-۷-    منطق فازی ۷۰
۴-۸-    مجموعه فازی ۷۲
۴-۸-۱-  مجموعه فازی مکمل ۷۲
۴-۸-۲-  اشتراک دو مجموعه. ۷۲
۴-۸-۳-  اجتماع دو مجموعه فازی ۷۲
۴-۸-۴-  تساوی مجموعه فازی ۷۲
فصل پنجم : یافته های پژوهش
۵-۱-    مقدمه. ۷۵

۵-۲-    یافته ها ۷۵
۵-۲-۱-  تحلیل شاخص های مورد استفاده در مکان یابی بهینه پارکینگ های طبقاتی ۷۵
۵-۲-۱-۱————- جمعیت- ۷۶
۵-۲-۱-۲————— تراکم ساختمانی- ۷۸
۵-۲-۱-۳————— تعداد خودرو ۷۹
۵-۲-۱-۴————— تقاضای پارکینگ– ۸۱
۵-۲-۱-۵————— عرضه پارکینگ– ۸۳
۵-۲-۱-۶————— دسترسی بر اساس عرض معبر ۸۴
۵-۲-۱-۷————— مساحت- ۸۶
۵-۲-۱-۸————— قیمت زمین- ۸۷
۵-۳-    مکانیابی بهینه پارکینگ طبقاتی ۸۹
فصل ششم : نتیجه گیری
۶-۱-    نتایج و آزمون فرضیات. ۹۴
۶-۲-    اثبات فرضیه ها ۹۶
۶-۳-    پیشنهادات. ۹۷
 
فهرست اشکال
شکل شماره ۱-۱- فرایند انجام پژوهش۶
شکل شماره ۳-۱- نقشه محدوده منطقه ۸ شهرتبریز.۳۲
شکل شماره ۳-۲- نقشه موقعیت محلات منطقه هشت. ۴۶
شکل شماره ۴-۱- روش تحلیل سلسله مراتبی و تحلیل شبکه۶۰
شکل شماره ۴-۲- روند نمای تصمیم گیری در روش تحلیل شبکه۶۱
شکل شماره ۴-۳-شکل فلوچارت پژوهش۶۵
شکل شماره ۴-۴-تابع عضویت فازی برای متغبرهای زبانی.۷۳
شکل شماره ۵-۱- الگوی شماتیک ANP برای انتخاب گرینه‌های مناسب.۷۵
شکل شماره ۵-۲- نقشه تراکم جمعیت ۷۷
شکل شماره ۵-۳- نقشه تراکم ساختمانی۷۹
شکل شماره ۵-۳- نقشه تعداد خودرو.۸۱
شکل شماره ۵-۴- نقشه تقاضا۸۲
شکل شماره ۵-۵- نقشه عرضه.۸۴
شکل شماره ۵-۶- نقشه دسترسی.۸۵
شکل شماره ۵-۷- نقشه مساحت۸۷
شکل شماره ۵-۸- نقشه قیمت.۸۹
شکل شماره ۵-۹- نقشه مکانیابی پارکینگ.۹۱
 
فهرست جداول
جدول ۱-۳- تحولات جمعیتی شهر تبریز.۳۷
جدول ۳-۲- انواع بافت و مشخصات آن۳۸
جدول ۴-۱- مهمترین کاربردهای روش تحلیل شبکه.۵۹
جدول۴-۲- ساختار کلی سوپر ماتریس.۶۶
جدول ۴-۳- نمایش وزنهای سوپر ماتریس.۶۶
جدول ۴-۴- مقیاس های زبانی برای درجه اهمیت ۷۳
جدول ۵-۱- ارزش گذاری تراکم جمعیت۷۶
جدول ۵-۲- ارزش گذاری تراکم ساختمانی.۷۸
جدول ۵-۳- ارزش گذاری تعداد خودرو۸۰
جدول ۵-۴- ارزش گذاری تقاضای پارکینگ.۸۲
جدول ۵-۵- ارزش گذاری عرضه پارکینگ۸۳
جدول ۵-۶- ارزش گذاری دسترسی۸۵
جدول ۵-۷- ارزش گذاری مساحت.۸۶
جدول ۵-۸- ارزش گذاری قیمت زمین۸۸
جدول ۵-۹- جدول وزن لایه­ها.۹۰
جدول ۵-۱۰- مکانیابی پارکینگ۹۲

چکیده: انتخاب یک مکان مناسب برای فعالیت در سطح محله و مناطق، یکی از تصمیمات پایه ای برای انجام یک طرح پژوهشی است که نیازمند تحقیق در یک مکان مورد مطالعه از دیدگاه های مختلف می‌باشد. در مقیاس محلات و مناطق، مکان یابی فعالیتی است که قابلیت­ها و توانایی­های یک منطقه را از لحاظ وجود زمین مناسب و کافی و همچنین سازگاری آن با سایر کاربری­ها، به منظور انتخاب مکانی مناسب و کاربردی مورد تجزیه و تحلیل قرار می‌دهد. هدف این پایان نامه مکانیابی مناطق بهینه برای ایجاد پارکینگ طبقاتی در منطقه هشت شهرداری تبریز با بهره گرفتن از نرم افزار Arc GIS بوده است. برای این منظور داده ­های اولیه از این منطقه تهیه و آماده و مدل مورد استفاده این  پایان ­نامه، مدل فازی –ANP انتخاب شد.لایه­های مورد استفاده در این پژوهش عبارتند از: تراکم جمعیت، تراکم ساختمانی، مساحت پارکینگ ، دسترسی بر اساس عرض معبر، قیمت زمین، عرضه پارکینگ، تقاضای پارکینگ و تعداد خودرو. ابتدا در نرم افزار Super decision   وزن مناسب برای لایه­ها اعمال شد، سپس نتایج وزن دهی بر روی لایه ها در محیط نرم افزار Idrisi اعمال گردید و اقدام به فازی کردن لایه­ها شد و مناطق مناسب پارکینگ طبقاتی انتخاب شد. نتیجه این عملیات فازی به نرم افزار Arc map  انتقال داده شد و خروجی و تحلیل نتایج در این محیط انجام گرفت. این پایان نامه در شش فصل تدوین شد.  فصل اول : کلیات ، فصل دوم : مبانی نظری و پیشینه تحقیق ، فصل سوم : شناخت منطقه مورد مطالعه، فصل چهارم: مواد و روش تحقیق، فصل پنجم: یافته­ ها ، فصل ششم : جمع‍‍بندی و نتیجه گیری.

کلمات کلیدی: مکانیابی پارکینگ طبقاتی، GIS،ANP  فازی، Super decision، منطقه هشت تبریز

۱-۱-   مقدمه

عوامل ناشی از مهاجرت و رشد جمعیت و همچنین رشد فیزیکی شهرها، خدمات رسانی و توزیع عادلانه خدمات در محیط شهرها را با اشکالات زیادی همراه کرده است و اتخاذ سیاست درست و کارآمد در زمینه ارائه خدمات ضروری به جمعیت ساکن در بخش های مختلف شهر بسیار مهم است . یکی از این کاربری های ضروری در شهرها پارکینگ می‌باشد.
در اختیار داشتن یک وسیله نقلیه هنگامی می‌تواند کاربرد واقعی خود را نشان دهد که دارندگان آن قادر باشند در هر نقطه‌ای از شهر که مقصدشان باشد محلی برای پارک وسیله نقلیه خود پیدا کنند. به عبارت دیگر باید در نقاط مختلف و پر تراکم شهری مانند محدوده‌های تجاری، خدماتی، تفریحی و کار توقفگاه‌هایی با ظرفیت کافی احداث شود. ولی به علت بی‌توجهی و یا به علل اقتصادی و غیره این برنامه در بسیاری از شهرهای کشورمان اجرا نگردیده است.
در واقع امروزه معضل کمبود محل توقف وسایل نقلیه به خصوص در مناطق پر تراکم شهر بیش از بیش نمود پیدا کرده است. حرکت با وسایل نقلیه، به مرکز شهر و رسیدن به مقصد بسیار آسانتر انجام می‌گیرد تا پیدا نمودن محلی برای پارک اتومبیل، متخصصان فن یکی از علل شلوغی و راه بندهای ترافیکی در نواحی پر تراکم شهر را رانندگانی می‌دانند که در پی جستجو برای پیدا کردن محلی برای پارک وسیله نقلیه خود، ترافیک روان خیابان را مختل نموده و باعث راه بندانهای طولانی می‌گردنند. تامین نیاز پارکینگ شهروندان، گردش صحیح اتومبیل به دنبال پارک را موجب شده، حرکت اتومبیل در شهر را منظم خواهد نمود. همچنین در مصرف سوخت سرفه جویی شده آلودگی هوا کاهش خواهد یافت.
در این پژوهش سعی بر آن است تا مناطق بهینه پارکینگهای طبقاتی در سطح منطقه هشت شهر تبریز با بهره گرفتن از روش تحلیل شبکه یا همان ANP  شناسایی و معرفی شوند.

۱-۲-   بیان مسئله

دنیای امروز دنیای اطلاعات و مدیریت بهینه آن است. بخش عمده­ای از تصمیمات اتخاذ شده توسط مدیران و برنامه ریزان در پروژه‌های مختلف شهری، زیست محیطی، دفاعی، امنیتی و خدماتی، به هر نحو به مکان و موقعیت خاص آن مربوط می باشد. لذا وجود اطلاعات مکانی و جغرافیایی دقیق، مطمئن و به هنگام و مهمتر از آن مدیریت بهینه آن، از موضوعات بسیار اساسی در موفقیت تصمیمات و اجرای آنها می باشد.
سیستم های اطلاعاتی جغرافیایی، یک فناوری پیشرفته در جهت مدیریت و تجزیه و تحلیل اطلاعات مکانی و توصیفی می‌باشد و در این راه، از تکنولوژی‌های متعددی

 همچون؛ سیستم های تولید نقشه رقومی، سنجش از دور^[۱] و سیستم های مدیریت پایگاه داده ها (DBMS)^[2] استفاده می‌کنند(چانگ^[۳]،۲۰۰۵ ) . استفاده از سیستم های اطلاعاتی جغرافیایی، در مقیاسه با سیستم های قدیمی و نیز مرتبط با آن از مزایای متعددی مانند پاسخگویی به نیاز کاربران در کلیه زمینه‌ها، ساماندهی و افزایش بهره وری از منابع موجود، بهینه سازی سرمایه گذاری‌ها و برنامه‌ریزی‌ها، ابزاری مفید در جهت تصمیم گیری مدیران ، سرعت و دقت کار و تعیین قابلیت‌های توسعه در مناطق و مکان‌های مختلف برخوردار است و این مزایا، این سیستم ها را از سایر سیستم ها مانند ^[۴]CAD بسیار کاربردپذیر ساخته و فراتر می برد. امکان انجام آنالیزهای پیچیده با مجموعه داده‌های مختلف مکانی و غیر مکانی به صورت توام، مهمترین قابلیت GIS ^[5]می‌باشدکه نمی توان آن را با روش های دیگر مثل روش های آنالوگ انجام داد. توانایی تجزیه و تحلیل توام داده های مختلف، امکان ایجاد و استفاده از اطلاعات مکانی را به شکلی کاملاً متفاوت با گذشته فراهم می‌سازد. رشد شهر نشینی در تمامی جوامع به خصوص در کلان شهرها به قدری سریع است که بسیاری از مراکز شهری نتوانستند خود را با این حرکت همگام کنند و شهرها به طور ناموزون شروع به توسعه نمودند و فضاهای باز ناپدید شدند و مسائل حاد بهداشتی، مسئله آموزشی، مسکن و اشتغال در شهرهای پر جمعیت  به وجود آمد و تعادل درروابط اجتماعی و انسانی بین ساکنین شهرها و امکانات موجود به هم خورد و شهرها با کمبود شدید خدمات آموزشی، بهداشتی درمانی،گذران اوقات فراغت، حفاظتی، امنیتی، رفاهی و. روبرو شدند و همچنین عدم توزیع خدمات، شدت کمبودها را دو چندان کرد.

در میان زیرساختارهای مختلف تشکیل‌ دهنده یک کشور، سیستم حمل‌ونقل درون شهری بعنوان زیرساختاری که نقش بسزایی در فعالیت‌های مختلف آن کشور دارد از

مطلب دیگر :

m-thesis.4kia.ir

 اهمیت بسزایی برخوردار است. ابتدا و انتهای هر سفری چه درون شهری و چه برون شهری، با هر هدفی که انجام پذیرد، در نهایت به توقف ختم  می گردد. در پایان سفر لازم است خودرو در محلی مشخص و معین که دارای ممنوعیت قانونی نیز نباشد، پارک گردد. محاسبه­ها نشان می دهند که مدت توقف هر اتومبیل، بیشتر از مدت حرکت آن است. پیش بینی و تدارک فضای کافی برای وسیله­های نقلیه در زمان هایی که از آنها استفاده نمی­ شود، از معضلات شهرها، به ویژه شهرهای بزرگ است. دشواری کار بیشتر به این دلیل است که فضای خاص پارکینگ را اغلب باید در محدودترین وگران ترین نقاط شهر در نظر گرفت (سعید نیا، ۱۳۷۸).

رشد سریع جمعیت و به تبع آن افزایش اتومبیل‌های شخصی در مناطق مسکونی و پارک آن‌ها در طول شبانه روز در محلات و کوچه ها به دلیل کمبود پارکینگ به ویژه در بافت های مرکزی و سنتی شهرها که کم عرض و متراکم بوده و فاقد پارکینگ در واحد مسکونی خود هستند مشکلات عدیدهای را در عبور و مرور محله­ای ایجاد کرده و نظم محلی را مختل ساخته است.
نامناسب بودن محل پارکینگ‌ها و پراکندگی غیر اصولی آن‌ها نه تنها باعث عدم کارایی این پارکینگ‌ها می­شود بلکه افزایش شلوغی در محلات و در نتیجه تراکم درون محله­ای، افزایش مصرف سوخت، آلودگی محلات و افزایش آلودگی صوتی را به همراه خواهد داشت(کریمی و همکاران ، ۱۳۸۷).
پارکینگ های شهری در کشور ما  به طور معمول در مناطق پر ازدحام مراکز شهری قرار گرفته‌اند در حالیکه سطح و سرانه اختصاص یافته به این کاربری در محلات بسیار اندک و در حد مالکیت‌های اختصاصی برخی از منازل می‌باشد، بدین ترتیب ما شاهد ازدحام خودروهای پارک شده در محلات و کوچه های شهری در هنگام شب و زمانهای استراحت و فراغت هستیم، فضای مسکونی مردم به دلیل عدم برنامه ریزی‌های مدون و اصولی تقریبا عاری از امکانات پارک مناسب و استاندارد می‌باشد و محلات شهری مملو از خودروهای پارک شده در حاشیه خیابان و کوچه ها هستند. این امر سبب شده که خودروهای پارک شده در این مناطق از یک سو فضای تردد را تنگ کرده و از سوی دیگر در معرض خطراتی چون سرقت و ناامنی باشند(روستایی و قنبری، ۱۳۸۷).
مکانیابی پارکینگ­های طبقاتی که با اشغال زمین کمتر، ظرفیت پارک بالایی دارند، از ضرورت­های برنامه ­ریزی شهری و ترافیک شهرهای بزرگ می­باشد، به همین نسبت، مکانیابی مرکزهای خدماتی همچون پارکینگ­های طبقاتی در سطح شهر، به عنوان جزئی از برنامه ریزی کاربری زمین تحت تأثیر معیارها و متغیرهای فراوانی از جمله فاصله از مرکزهای جذب ( مرکزهای تجاری، اداری، درمانی، آموزشی و .)، دسترسی به خیابان­های اصلی و فرعی با سطح سرویس و عرض­های مختلف، ارزش ملک، کیفیت بنا و . می باشد که در نظر گرفتن تمامی
این معیارها در قالب روش­های سنتی و نقشه­های کاغذی مشکل است و با توجه به مبنا قرار دادن وضعیت موجود شهر تبریز و علی الخصوص منطقه ۸ شهری از لحاظ مشکلات مربوط به توقف های غیر قانونی و غیر متعارف و همچنین مسائل مربوط به کارت پارک­ها که در این مقطع زمانی تعیین مکان­های بهینه و اصولی پارکینگ­های طبقاتی بیش از پیش ضروری می­نماید که در این پایان نامه در نظر است به مکان­یابی محل­های مناسب جهت پارکینگ طبقاتی با بهره گرفتن از GIS در منطقه مورد مطالعه پرداخته شود. هدف اصلی این تحقیق مکان­یابی مناسب برای پارکینگ طبقاتی با در نظر گرفتن معیارهای مختلف با روش فرایند تحلیل شبکه ای (  ANP) فازی می­باشد.

دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکز دانشکده هنر و معماری /گروه شهرسازی پایان نامه ...

۴-۶-۱-۲. وضعیت تاهل.۶۷
۴-۶-۱-۳. وضعیت تحصیلات۶۸
۴-۶-۱-۴. وضعیت شغلی۶۹
۴-۶-۱-۵. وضعیت مالکیت واحد مسکونی.۷۰
۴-۶-۱-۶. میزان متوسط درآمد خانوار در ماه۷۱
۴-۶-۱-۷. مدت زمان سکونت در واحد مسکونی۷۱
۴-۶-۲. یافته­ های توصیفی شاخص­های سطوح مختلف مدل نظری.۷۲
۴-۶-۲-۱. حسن آباد.۷۲
۴-۶-۲-۱-۱. سازمان دسترسی و فضایی۷۲
۴-۶-۲-۱-۲. دسترسی به امکانات و خدمات۷۳
۴-۶-۲-۱-۳. محیط اجتماعی۷۴
۴-۶-۲-۱-۴. بهداشت محیط۷۵
۴-۶-۲-۱-۵. امکانات داخلی واحدهای مسکونی.۷۶
۴-۶-۲-۱-۶. امکانات خارجی واحدهای مسکونی۷۷
۴-۶-۲-۲. نایسر۷۸
۴-۶-۲-۲-۱. سازمان دسترسی و فضایی۷۸
۴-۶-۲-۲-۲. دسترسی به امکانات و خدمات.۷۹
۴-۶-۲-۲-۳. محیط اجتماعی۷۹
۴-۶-۲-۲-۴. بهداشت محیط۸۰
۴-۶-۲-۲-۵. امکانات داخلی واحدهای مسکونی۸۱
۴-۶-۲-۲-۶. امکانات خارجی واحدهای مسکونی۸۲
۴-۶-۲-۳. وضعیت کلی کیفیت محیط مسکونی در دو روستای ادغام شده در
شهر سنندج۸۳
۴-۶-۲. یافته­ های استنباطی.۸۳
۴-۶-۲-۱. ارزیابی میزان کیفیت محیط مسکونی.۸۳
۴-۶-۲-۱-۱. کیفیت سازمان دسترسی و فضایی.۸۳
۴-۶-۲-۱-۲. کیفیت دسترسی به امکانات و خدمات.۸۴
۴-۶-۲-۱-۳. کیفیت محیط اجتماعی۸۵
۴-۶-۲-۱-۴. کیفیت بهداشت محیط.۸۵
۴-۶-۲-۱-۵. کیفیت امکانات داخلی واحد مسکونی۸۶
۴-۶-۲-۱-۶. کیفیت امکانات خارجی واحد مسکونی۸۶
۴-۶-۲-۱-۷. کیفیت محیط مسکونی روستاهای ادغام شده در شهر سنندج.۸۷
۴-۶-۲-۲. مقایسه کیفیت در دو روستای ادغام شده۸۸
۴-۶-۲-۲-۱. سازمان دسترسی و فضایی.۸۸
۴-۶-۲-۲-۲. دسترسی به امکانات و خدمات.۸۹
۴-۶-۲-۲-۳. محیط اجتماعی۸۹
۴-۶-۲-۲-۴. بهداشت محیط.۹۰
۴-۶-۲-۲-۵. امکانات داخلی واحدهای مسکونی۹۰
۴-۶-۲-۲-۶. امکانات خارجی واحدهای مسکونی۹۱
۴-۶-۲-۳. برازش مدل نظری.۹۱
۴-۶-۲-۳-۱. مقایسه اهمیت زیرشاخص­های سازنده کیفیت محیط مسکونی
روستاهای ادغام شده۹۱
۴-۶-۲-۳-۲. مقایسه اهمیت شاخص­های اصلی سازنده کیفیت محیط مسکونی
روستاهای ادغام شده۹۳
۴-۶-۲-۴. سنجش صحت ساختار دسته بندی سوالات پرسشنامه و کفایت مدل .۹۷
۴-۶-۳. جمع ­بندی و نتیجه ­گیری.۱۰۲
منابع و مأخذ۱۰۴
 
فصل پنجم : نتیجه ­گیری و ارائه پیشنهادات۱۰۵
۵-۱. مقدمه .۱۰۵
۵-۲. یافته­ های تحقیق.۱۰۷
۵-۲-۱. نتایج.۱۰۷
۵-۲-۲. آزمون فرضیات تحقیق۱۱۰
۵-۳. راهکارهای پیشنهادی۱۱۱
۵-۳-۱. راهکارهای ارتقاء و بهبود کیفیت محیط مسکونی در روستاهای
ادغام شده (در شهر سنندج)۱۱۱
پیوست: پرسشنامه۱۱۳
فهرست جداول
عنوان                                                                                             صفحه
جدول (۱-۱): مهمترین مطالعات خارجی در رابطه با موضوع مورد مطالعه.۷
جدول (۱-۲): مهمترین مطالعات داخلی در رابطه با موضوع مورد مطالعه۸
جدول­ (۲-۱):­ گونه شناسی تفکرات حاکم بر تعاریف کیفیت محیط سکونت.۲۰
جدول (۴-۱): تغییرات جمعیت و مساحت شهر سنندج طی دوره ۱۳۸۵-۱۳۵۵.۵۱
جدول (۴ -۲): روستاهای ادغام شده در بافت شهر سنندج طی دوره ۱۳۸۵- ۱۳۵۵۵۴
جدول (۴-۳): تغییرات تعداد و نرخ رشد جمعیت روستاهای
حسن آباد و نایسر (دوره ۱۳۸۵-۱۳۵۵)۵۷
جدول (۴-۴): توزیع جنسیت مخاطبان.۶۶
جدول (۴-۵): توزیع سنی مخاطبان۶۷
جدول (۴-۶): وضعیت تاهل مخاطبان۶۷
جدول (۴-۷): وضعیت تحصیلات مخاطبان.۶۸
جدول (۴-۸): وضعیت اشتغال مخاطبان.۶۹
جدول (۴-۹): وضعیت مالکیت واحد مسکونی مخاطبان۷۰
جدول (۴-۱۰): میزان متوسط درآمد خانوار در ماه۷۱
جدول (۴-۱۱): مدت زمان سکونت در واحد مسکونی.۷۱
جدول (۴-۱۲): یافته­ های توصیفی کیفیت شاخص سازمان دسترسی و فضایی۷۳
جدول (۴-۱۳): یافته­ های توصیفی کیفیت شاخص دسترسی به امکانات و خدمات.۷۴
جدول (۴-۱۴): یافته­ های توصیفی کیفیت شاخص محیط اجتماعی.۷۵
جدول (۴-۱۵): یافته­ های توصیفی کیفیت شاخص بهداشت محیط.۷۶
جدول (۴-۱۶): یافته­ های توصیفی کیفیت شاخص امکانات داخلی واحدهای مسکونی۷۷
جدول (۴-۱۷): یافته­ های توصیفی کیفیت شاخص امکانات خارجی واحدهای مسکونی۷۷
جدول (۴-۱۸): یافته­ های توصیفی کیفیت شاخص سازمان دسترسی و فضایی۷۸
جدول (۴-۱۹): یافته­ های توصیفی کیفیت شاخص دسترسی به امکانات و خدمات.۷۹
جدول (۴-۲۰): یافته­ های توصیفی کیفیت شاخص محیط اجتماعی.۸۰
جدول (۴-۲۱): یافته­ های توصیفی کیفیت شاخص بهداشت محیط.۸۱
جدول (۴-۲۲): یافته­ های توصیفی کیفیت شاخص امکانات داخلی واحدهای مسکونی۸۲
جدول (۴-۲۳): یافته­ های توصیفی کیفیت شاخص امکانات خارجی واحدهای مسکونی۸۲
جدول (۴- ۲۴): مقایسه سطح کیفیت سازمان دسترسی و فضایی در وضع موجود با حد متوسط.۸۴
جدول (۴- ۲۵): مقایسه سطح کیفیت دسترسی به امکانات و خدمات در وضع
موجود با حد متوسط.۸۴
جدول (۴-۲۶): مقایسه سطح کیفیت محیط اجتماعی در وضع موجود با حد متوسط۸۵
جدول (۴-۲۷): مقایسه سطح کیفیت بهداشت محیط در وضع موجود با حد متوسط.۸۵
جدول (۴-۲۸): مقایسه سطح کیفیت امکانات داخلی واحد مسکونی در وضع
موجود با حد متوسط .۸۶
جدول (۴-۲۹): مقایسه سطح کیفیت امکانات خارجی واحد مسکونی در وضع
موجود با حد متوسط۸۶
جدول (۴-۳۰): مقایسه سطح کیفیت محیط مسکونی روستاهای ادغام شده در شهر
سنندج بر اساس شاخص­های اصلی۸۸
جدول (۴- ۳۱): نتایج آنالیز واریانس برای مقایسه میانگین کیفیت سازمان دسترسی
و فضایی.۸۸
جدول (۴- ۳۲): نتایج آنالیز واریانس برای مقایسه میانگین دسترسی به امکانات
و خدمات.۸۹
جدول (۴- ۳۳): نتایج آنالیز واریانس برای مقایسه میانگین محیط اجتماعی.۸۹
جدول (۴- ۳۴): نتایج آنالیز واریانس برای مقایسه میانگین بهداشت محیط.۹۰
جدول (۴- ۳۵): نتایج آنالیز واریانس برای مقایسه میانگین امکانات داخلی
واحدهای مسکونی.۹۰
جدول (۴- ۳۶): نتایج آنالیز واریانس برای مقایسه میانگین امکانات خارجی
واحدهای مسکونی.۹۱
جدول (۴- ۳۷): ضرایب بتای زیرشاخص­های عینی محیط مسکونی روستاهای
ادغام شده در شهر سنندج۹۲
جدول (۴- ۳۸)  ضرایب بتای زیرشاخص­های ذهنی محیط مسکونی روستاهای
ادغام شده در شهر سنندج۹۳
جدول (۴- ۳۹): ضرایب بتای شاخص­های سازنده کیفیت محیط مسکونی
روستاهای ادغام شده۹۴
جدول (۴- ۴۰): میزان تاثیر متغیرهای اجتماعی- اقتصادی بر روی ادراک کیفیت
محیط مسکونی ساکنان۹۷
جدول (۴- ۴۱): نتایج شاخص KMO.98
جدول (۴-۴۲): نتایج حاصل از دسته بندی سوالات مربوط به شاخص­های ذهنی
کیفیت محیط مسکونی.۹۸
ادامه جدول (۴-۴۲): نتایج حاصل از دسته بندی سوالات مربوط به شاخص­های
ذهنی کیفیت محیط مسکونی.۹۹
ادامه جدول (۴-۴۲): نتایج حاصل از دسته بندی سوالات مربوط به شاخص­های
ذهنی کیفیت محیط مسکونی.۱۰۰
جدول (۴-۴۳): نتایج حاصل از دسته بندی سوالات مربوط به شاخص­های عینی
کیفیت محیط مسکونی۱۰۱
جدول (۵-۱): وضعیت کیفیت محیط مسکونی شاخص­ها و زیرشاخص­های
مدل نظری۱۰۸
جدول (۵-۲): میزان اهمیت شاخص­ها و زیرشاخص­های سازنده کیفیت
محیط مسکونی.۱۰۹
فهرست نمودار
عنوان                                                                                             صفحه
نمودار (۴-۱): توزیع جنسیت مخاطبان.۶۶
نمودار (۴-۲): توزیع سنی مخاطبان۶۷
نمودار (۴-۳): وضعیت تاهل مخاطبان۶۸
نمودار (۴-۴): وضعیت تحصیلات مخاطبان.۶۹
نمودار (۴-۵): وضعیت اشتغال مخاطبان.۷۰
نمودار (۴-۶): وضعیت مالکیت واحد مسکونی مخاطبان۷۰
نمودار (۴-۷): میزان متوسط درآمد خانوار در ماه۷۱
نمودار (۴-۸): مدت زمان سکونت در واحد مسکونی.۷۲
نمودار (۴-۹): وضعیت کیفیت محیط مسکونی در دو روستای حسن آباد و نایسر.۸۳
نمودار (۴-۱۰): ضرایب اهمیت شاخص­ها و زیرشاخص­های سازنده کیفیت محیط
مسکونی روستاهای ادغام شده در شهر سنندج۹۵
نمودار (۵-۱): اهداف تحقیق۱۰۷
فهرست اشکال
عنوان                                                                                             صفحه
شکل (۲-۱): چهارچوب کیفیت زندگی.۱۶
شکل (۲-۲): مولفه های موثر بر کیفیت محیط۱۸
شکل (۲-۳): متغیرهای موثر بر رضایت مندی سکونتی.۲۴
شکل (۲-۴): مدل رضایت مندی محیط مسکونی۲۵
شکل (۲-۵): مولفه­های سه گانه کیفیت طراحی محیط­های مسکونی در مدل کانتر۳۰

شکل (۲-۶): ماهیت سلسله مراتبی کیفیت محیط مسکونی از دیدگاه سیاست گذاران.۳۱

شکل (۲-۷): مدل نظری و پایه ارزیابی مفهوم کیفیت محیط مسکونی در روستاهای
ادغام شده در شهر سنندج.۳۶
شکل (۳-۱): فرایند انجام تحقیق۴۲
شکل (۳-۲): چهارچوب ارزیابی مفهوم کیفیت محیط مسکونی۴۳
فهرست تصاویر
عنوان                                                                                             صفحه
تصویر (۴-۱): نمایی از ساخت و سازهای جدید در روستای نایسر با استفاده
از مصالح و معماری غیربومی.۵۸
تصویر (۴-۲): نمایی از ساخت و سازهای جدید در روستای حسن آباد با استفاده
از مصالح و معماری غیربومی.۵۸

تصویر (۴-۳): نمایی از تفکیک زمین­های اطراف روستای حسن آباد۵۹

مطلب دیگر :

مولفه های هویت ملی:

تصویر (۴-۴): شکل­ گیری برخی خدمات و امکانات جدید در روستاهای مورد مطالعه.۶۰
فهرست نقشه­ها
عنوان                                                                                             صفحه
نقشه (۴-۱): موقعیت نسبی روستاهای مورد مطالعه۵۶
نقشه (۴-۲): کاربری اراضی روستای نایسر.۶۱
نقشه (۴-۳): کاربری اراضی روستای حسن آباد۶۲
بیان مساله
توسعه بی­رویه و شتابان در نیمه دوم قرن بیستم به ویژه در کشورهای در حال توسعه، یکی از عوامل اصلی در هدف­گذاری ابعاد کمی نیازهای ساکنین بوده، به طوری که این امر عاملی بر تشدید بی­توجهی برنامه­ریزان و سیاست گذاران به مقوله و ابعاد کیفی محیط­های شهری بوده است. از طرف دیگر به دلیل توجه زیاد به ابعاد پایداری محیطی و کیفیت زندگی و اجتماعات سالم در سال­های اخیر محفل بحث و بررسی ابعاد کیفی محیط­های سکونتی شهری به شدت داغ شده(رفیعیان و عسگری، ۱۳۸۶: ۱) و کیفیت محیط شهری، به یکی از دغدغه­های نوین نهادهای مدیریت و برنامه ­ریزی شهری در سال­های اخیر تبدیل شده است. در چنین بستر و زمینه­ای رویکرد «سنجش کیفیت محیط سکونت» به عنوان رهیافتی جویای دستیابی به هدف «حیات مطلوب شهری» از سوی جمع کثیری از اندیشمندان حوزه­های مختلف علمی نظیر شهرسازی، جامعه ­شناسی و علوم سیاسی مورد تأکید قرار گرفته است(امین صالحی، ۱۳۸۷: ۱). امروزه کیفیت زندگی به عنوان عنصری کلیدی در سیاستگذاری و بررسی سیاستهای حوزه عمومی مورد بحث قرار می گیرد و روابط میان عوامل عینی و ذهنی، سطوح عملکرد، نیاز های اجتماعی و میزان دستاوردهای آن برای افراد در زمینه های بهداشت، آموزش، رفاه اقتصادی، شادکامی، توانایی انجام کارها و کنترل داشتن بر موقعیت ها و فرصت های زندگی، توسط محققان با روش­های مختلف مورد پژوهش قرار گرفته است((Massam, 2002: 141. اهمیت محیط­های مسکونی شهری به عنوان سکونتگاه اصلی مردم، روز به روز در حال افزایش است. به طوری که این محیط­ها در وهله­ی اول ابزار مهمی برای توسعه انواع شاخص­های زندگی (سلامت، خانواده، کار و یا فراغت) را فراهم می­آورند. دوم این که، جمعیت زیادی در نواحی به شدت شهرنشین زندگی می­ کنند و یا در آینده­ای نزدیک زندگی خواهند کرد. سرانجام، محیط­های شهری، نواحی هستند که در آن مردم با انواع مخاطرات محیطی، همچون سروصدا، بو، آلودگی هوا، مخاطرات ایمنی خارجی، شلوغی و ازدحام، زباله، و یا فقدان تسهیلات و خدمات مواجه می­شوند. اثرات مضر سلامتی این شرایط بر انسان معمولاً آزردگی نامیده می­شود. آزردگی به دلیل تحت تأثیر قرار دادن جمعیت زیادی، همواره مورد بحث و نگرانی است. به همین دلیل، مدیریت کیفیت محیط­های مسکونی شهری از اهمیت حیاتی برخوردار است. اولین گام به سوی این امر، سنجش و ارزیابی کیفیت محیط شهری است(رفیعیان و مولودی، ۱۳۹۰: ۱۵). یک محیط مسکونی با کیفیت القاکننده حس رفاه و رضایت مندی به ساکنین از طریق خصوصیات کالبدی، اجتماعی یا نمادین است. چنین محیطی متضمن زندگی با کیفیت و پشتیبان اصلی فعالیت های اقتصادی،