عنوان : افزایش راندمان جداسازی پروتئین آرد گندم از نشاسته با روش فیزیکی و با کمک آنزیم ها ...

۲-۱-۲-مواد مصرفی ۲۲
۲-۲- آنالیز شیمیایی. ۲۳
۲-۲-۱- اندازه گیری رطوبت آرد ۲۳
۲-۲-۲- اندازه گیری میزان پروتئین. ۲۳
۲-۴- اندازه گیری گلوتن مرطوب حاصل از تیمارهای مختلف. ۲۵
۲-۵- اندازه گیری خصوصیات رئولوژیکی گلوتن ۲۵
۲-۶-شاخص گلوتن. ۲۶
۲-۷- اندازه گیری مقدار گروه های سولفیدریل. ۲۶
۲-۸ – الکتروفورز پروتئین. ۲۷
فصل سوم: نتایج و بحث. ۳۲
۳-۱- نتایج آنالیز شیمیایی نمونه آرد. ۳۲

۳-۱-۱- میزان رطوبت و پروتئین. ۳۲


۳-۱-۲-توزیع اندازه ذرات آرد ۳۲
۳-۲ تأثیر پارامترهای فرایند بر بازدهی گلوتن ۳۳
۳-۳-تأثیر تیمارهای آنزیمی و شیمیایی بر بازدهی گلوتن ۳۴
۳-۳-۱-آنزیم گلوکز اکسیداز ۳۴
۳-۳-۲- آنزیم ترانس گلوتامیناز ۳۶
۳-۳-۳- آنزیم زایلاناز ۳۷
۳-۳-۴- اسیدآسکوربیک۳۸
۳-۳-۵- ترکیب آنزیم و اسیدآسکوربیک۳۹
۳-۴-تاثیر تیمارهای آنزیمی و شیمیایی بر خصوصیات رئولوژیکی خمیر۴۰
۳-۴-۱-آنزیم گلوکزاکسیداز ۴۰
۳-۴-۲- آنزیم ترانس گلوتامیناز۴۱

۳-۴-۳- آنزیم زایلاناز.۴۲

مطلب دیگر :


۳-۴-۴- اسید اسکوربیک .۴۳
۳-۴-۵- ترکیب آنزیم و اسیدآسکوربیک . ۴۴
۳-۵- تأثیر تیمارهای آنزیمی بر شاخص گلوتن. ۴۵
۳-۵-۱-آنزیم گلوکز اکسیداز۴۵
۳-۵-۲- ترانس گلوتامیناز۴۵
۳-۵-۳- آنزیم زایلاناز .۴۶
۳-۵-۴- اسید آسکوربیک ۵۰
۳-۵-۵- ترکیب آنزیم و اسید آسکوربیک.۵۰
۳-۶-تاًثیر تیمارهای آنزیمی و شیمیایی بر درصد جذب آب گلوتن مرطوب جدا شده۵۱
۳-۶-۱-آنزیم گلوکز اکسیداز ۵۱
۳-۶-۲-آنزیم ترانس گلوتامیناز۵۱
۳-۶-۳-آنزیم زایلاناز۵۲
۳-۶-۴-اسید آسکوربیک. ۵۳
۳-۶-۵- ترکیب آنزیم و اسید آسکوربیک ۵۳
۳-۷-تاًثیر تیمارهای آنزیمی و شیمیایی بر گروه های سولفیدریل۵۴
۳-۷-۱-آنزیم گلوکز اکسیداز ۵۴
۳-۷-۲-آنزیم ترانس گلوتامیناز۵۵
۳-۷-۳-آنزیم زایلاناز.۵۶
۳-۷-۴-اسید آسکوربیک۵۷
۳-۷-۵-ترکیب آنزیم و اسید آسکوربیک ۵۷
۳-۸- بررسی الگوهای الکتروفورزی. ۵۸
۳-۸-۱-گلوکز اکسیداز. ۵۹
۳-۸-۲-ترانس گلوتامیناز۶۰
۳-۸-۳-زایلاناز.۶۰
۳-۸-۴- اسید آسکوربیک.  ۶۰<br
/>۳-۸-۵-اثر ترکیب آنزیم .۶۱
فصل چهارم: نتیجه‌گیری و پیشنهادات ۶۴
۴-۱- نتیجه گیری. ۶۴
۴-۲- پیشنهادات ۶۶
منابع. ۶۶
چکیده:

عنوان : ارزیابی کشت مخلوط جو و نخود به عنوان محصول علوفه ای در شرایط آب و هوایی ...

۴-۱. ارتفاع بوته ۵۷
۴-۲. علوفه تر و خشک مخلوط پایان رشد رویشی. ۶۵
۴-۳. عملکرد بیولوژیک. ۷۱

۴-۴. غلاف و سنبله در بوته. ۸۱


۴-۵. وزن هزار دانه. ۹۳

۴-۶. عملکرد دانه. ۱۰۰

مطلب دیگر :


۴-۷. شاخص برداشت . ۱۰۷

عنوان : ارزیابی صفات زراعی در لاین های M3 حاصل از القای موتاسیون با اشعه گاما در کلزا دانشگاه صنعتی ...

۲-۱۲- آفات و بیماری­ها. ۱۴

۲- ۱۳-روش­های اصلاحی در کلزا ۱۷

۲-۱۴-جهش. ۱۸

۲-۱۴-۱- جهش­زاهای شیمیایی. ۱۸

۲-۱۴-۲-جهش­زاهای فیزیکی. ۱۹

۲-۱۴-۳- نسل­های جهش ۲۰

۲-۱۴-۴-موارد استفاده از به­نژادی جهشی ۲۰


۲-۱۵- اهداف اصلاحی کلزا ۲۱

۲-۱۵-۱- کیفیت دانه. ۲۲

مطلب دیگر :


۲-۱۵ -۲-اصلاح برای بهبود کیفیت روغن ۲۲

۲-۱۵-۳-اصلاح برای کیفیت کنجاله بذر. ۲۲

۲-۱۵-۴- بهبود عملکرد. ۲۳

۲-۱۵-۵-اصلاح برای مقاومت به بیماری­ها و آفات ۲۳

۲-۱۵-۶- اصلاح صفات زراعی. ۲۳

۲-۱۶- تجزیه تحلیل‌های چند متغیره ۲۴

۲-۱۶-۱- همبستگی بین صفات. ۲۵

۲-۱۶- ۲- رگرسیون گام به گام .۲۵

۲-۱۶-۳- تجزیه و تحلیل ضرایب مسیر. ۲۶

۲-۱۶-۴- تجزیه به عامل‌ها. ۲۶

۲-۱۶-۵- وراثت‌پذیری. ۲۷

۲-۱۶-۶- ضریب تغییرات ۲۸

فصل سوم: مواد و روش­ها ۳۰

۳-۱- مکان آزمایش ۳۰

۳-۲- عملیات زراعی۳۰

۳-۳- مواد ژنتیکی و طرح آماری مورد استفاده. ۳۱

۳-۴- خصوصیات مورد برررسی و نحوه اندازه‌گیری آن­ها.۳۱

۳-۵- تجزیه آماری اطلاعات. ۳۱

فصل چهارم: نتایج و بحث ۳۴

۴-۱- تجزیه واریانس و مقایسه میانگین ها .۳۴

۴-۱-۱ روز تا گل­دهی. ۳۴

۴-۱-۲- روز تا رسیدگی ۳۶

دانشکده اصول الدین واحد قم گروه علوم قرآن و حدیث پایان نامه کارشناسی ارشد مبانی و اصول ...

پایان نامه رشته :علوم قرآن و حدیث

 

 

 

عنوان : مبانی و اصول آموزش معارف اسلامی‌در قرآن و روایات

دانشکده اصول الدین واحد قم

 

 

 

گروه علوم قرآن و حدیث

 

پایان نامه کارشناسی ارشد


 

 

مطلب دیگر :


 

مبانی و اصول آموزش معارف اسلامی‌در قرآن و روایات

 

 

 

استاد راهنما:

 

دکتر اعظم وفایی

 

 

 

زمستان ۱۳۹۳

 

چکیده

عنوان پایان نامه پیش رو، مبانی و اصول آموزش معارف اسلامی‌در قرآن و روایات است.
همانطور که هر مکتب آموزشی، مشتمل بر یک سری مبانی و اصول منسجم می‌باشد؛ مکتب آموزشی اسلام که کاملترین مکتب نیز است بر پایه  مبانی و اصول مسلم و عقلانی مبتنی می‌باشد؛ و همچنین برای ایجاد جامعه سالم و متخلق به اخلاق اسلامی، نیاز به یک نظام آموزشی زنده و مترقی است که انسانهای آزاد، مستقل، خلّاق، مبتکر و تلاشگر پرورش دهد. زیرا آفرینش انسان به گونه ای است که در سیما و سیرتش – دنیا و آخرتش- با آموزش ساخته و پرداخته می‌شود و وقتی که او صالح و سالم پرورش یافت همه چیز به خوبی ساخته می‌شود. برای رسیدن به جامعه سالم و صالح نیاز به فلسفه آموزش و پرورش داریم که مطابق الگوهای دینی آن جامعه باشد. روش این تحقیق توصیفی و استنادی است و با بهره گرفتن از فیش برداری از کتب که شامل منابع اولیه و ثانویه است به جمع آوری اطلاعات پرداخته و نظریات صاحب نظران مطرح گردیده است. تعدادی از منابع که در این تحقیق استناد شده است عبارتند از: امالی شیخ صدوق، من لایحضره الفقیه، اصول کافی، المیزان فی تفسیر القرآن، مجمع البیان فی تفسیر القرآن، بحار الانوار، گامی در مسیر تربیت اسلامی، انسان در قرآن، سیره تربیتی پیامبر و اهل بیت، کرامت در قرآن.بنابراین هدف این تحقیق، یافتن مبانی و اصول عقلانی برای کار آموزشی است. با توجه به اینکه قرآن و نهج البلاغه، اخبار و روایات نقل شده از پیامبر اکرم(۶) و دیگر پیشوایان معصوم، مشحون از اندیشه‌های آموزشی و تربیتی است بر همین اساس چهار مبانی مهم از مبانی آموزش معارف اسلامی‌که عبارتند از: شناخت حقیقت و فطرت انسان، کمال نهایی انسان، آزادی و اختیار انسان و توانمندی انسان در ساخت خود و جامعه و همچنین ده اصل مهم از اصول آموزش معارف اسلامی‌شامل، اصل کرامت، اصل کوشش(فعالیت)، اصل تسهیل و تیسیر، اصل تفکر، اصل تدرج و تمکن، اصل اعتدال، اصل تشویق، روش الگویی، روش تمثیل و تشبیه و اصول مربوط به محتوای آموزشی، از متن آیات هدایت بخش و نورانی قرآن کریم و نهج البلاغه و احادیث اسلامی، استنباط و استخراج شد. دستیابی به این آیات و احادیث، این اهمیت را دارد که فعالیت‌های آموزشی را هدفمند و منسجم می‌کند و نیز رهنمودهای کلی لازم را ارائه می‌دهد و به اعتلای کیفیت آموزش و در نتیجه به بازدهی آموزش و پرورش کمک

دانشکده: علوم قرآنی پایان نامه درجه کارشناسی ارشد رشته علوم قرآنی عنوان تحقیق: مبانی سبک زندگی اسلامی در ...

۲ ـ ۶ ـ  ۴ ـ  نهی از خورن اموال دیگران و حاکمیت ظالمان ۴۷
۲ ـ ۶ ـ  ۵ ـ  خالی بودن معاملات بانکی از اکل مال به باطل ۴۷
۲ ـ ۶ ـ  ۶ ـ  برتری زکات بر ربا. ۴۸
۲ ـ ۶ ـ  ۷ ـ  برتری جهاد بر جمع اموال. ۴۸
۲ ـ ۶ ـ  ۸ ـ  جمع کردن ثروت هدف نیست ۴۸
فصل سوم شاخصه های سبک زندگی اسلامی .۵۰
ـ پیشگفتار:. ۵۱
۳ ـ ۱ ـ نقش. جهان‌بینی الهی در تدوین سبک زندگی اسلامی ۵۱
۳ ـ ۱ ـ ۱ ـ  تعریف شاخص ۵۴
۳ ـ ۱ ـ ۲ ـ  زندگی دنیوی، ابزاری برای نیل به زندگی اخروی ۵۵
۳ ـ ۱ ـ ۳ ـ  یاد خدا: عامل خوشی و سعادت زندگی ۵۵
۳ ـ ۱ ـ ۴ ـ بازیچه و بی‌ارزش انگاشتن زندگی مادی دنیوی ۵۶
۳ ـ ۱ ـ ۵ ـ متأثر بودن خوشی و ناخوشی «زندگی» از عوامل غیر مادی ۵۷
۳ ـ ۱ ـ ۶ ـ. پرهیز از دلبستگی و توجه افراطی به زندگی دنیوی: ۵۷
۳ ـ ۱ ـ ۷ ـ  بهره‌گیری بیش از حد کفاف، عامل تباهی زندگی:: ۵۹
۳ ـ ۱ ـ ۸ ـ هر زیستنی زندگی نیست: ۵۹
۳ ـ ۱ ـ ۹ ـ رفاه‌زدگی خط قرمز زندگی ۶۰
۳ ـ ۱ ـ ۱۰ ـ مذمت دلبستگی و فریفته شدن به زینت‌ها و جاذبه­های مادی زندگی ۶۱
۳ ـ ۱ ـ  ۱۱ ـ دوری از صاحبان نگاه ناصواب به زندگی: ۶۲
۳ ـ ۱ ـ ۱۲ـ ولایت مداری الهی: ۶۲
۳ ـ ۲ ـ شاخصه های اخلاقی- اجتماعی سبک زندگی اسلامی ۶۳
۳ ـ ۲ ـ ۱ـ اخلاق محوری: ۶۳
۳ ـ ۲ ـ ۲ ـ عفو و گذشت: ۶۴

۳ ـ ۲ ـ ۳ ـ اصلاح بین مردم: ۶۴


۳ ـ ۲ ـ ۴ ـ عشق و علاقه به دیگران بخاطر خدا ۶۵
۳ ـ ۲ ـ ۵ ـ انجام دادن فریضه امر به معروف و نهی از منکر ۶۶
۳ ـ ۲ ـ ۶ ـ صله رحم و احسان به پدر و مادر و خویشاوندان ۶۸
۳ ـ ۲ ـ ۷ ـ رعایت حقوق همسایگی ۷۱
۳ ـ ۲ ـ ۸ ـ توصیه به ((حسن جوار)) ۷۲
۳ ـ ۳ ـ  شاخصه های اقتصادی ۷۳
۳ ـ ۳ ـ  ۱ ـ اصول اقتصادی سبک زندگی اسلامی در قرآن کریم ۷۳
۳ ـ ۳ ـ  ۲ ـ اهمیت اقتصاد در عرصه زندگی. ۷۷
۳ ـ ۳ ـ  ۳ ـ نظام اقتصادی اسلامی ۷۸
۳ ـ ۳ ـ  ۴ ـ نگرش دینی به اقتصاد ۷۹

۳ ـ ۳ ـ  ۵ ـ جایگاه اقتصاد اسلامی ۸۰

مطلب دیگر :


۳ ـ ۳ ـ  ۶ ـ فقر پدیده ای عارضی ۸۰
۳ ـ ۳ ـ  ۷ ـ انحطاط اقتصادی ۸۲
۳ ـ ۳ ـ  ۸ ـ موارد توزیع ۸۲
۳ ـ ۳ ـ  ۹ ـ هدف مصرف : ۸۳
۳ ـ ۳ ـ  ۱۰ ـ آداب خوردن و نوشیدن در سبک زندگی اسلامی ۸۴
۳ ـ ۳ ـ  ۱۱ ـ برخی آداب غذا خوردن ۸۴
۳ ـ ۳ ـ  ۱۲ ـ پرخوری ۸۸
۳ ـ ۳ ـ  ۱۳ ـ لباس و پوشش ۸۹
۳ ـ ۳ ـ  ۱۴ ـ نهی از برهنگی ۸۹
۳ ـ ۳ ـ  ۱۵ـ آداب پوشش ۹۰
۳ ـ ۳ ـ  ۱۶ ـ پوشش های پسندیده ۹۰
۳ ـ ۳ ـ  ۱۷ ـ پوشش های ناپسند ۹۱
۳ ـ ۳ ـ  ۱۸ ـ لباس شهرت ۹۱
۳ ـ ۳ ـ  ۱۹ ـ زینت و آراستگی ۹۲
۳ ـ ۳ ـ  ۲۰ ـ اصلاح و پیرایش ۹۳
۳ ـ ۳ ـ  ۲۱ ـ مسکن و امکانات زندگی ۹۴
۳ ـ ۳ ـ  ۲۲ ـ ویژگی های مسکن و مرکب ۹۵
ـ فصل چهارم: علل و عوامل عمل به سبک زندگی اسلامی ۹۷
۴ ـ ۱ ـ عوامل فردی و درونی ۹۸
۴ ـ ۱ ـ ۱ ـ  نصیحت پذیری ۹۸
۴ ـ ۱ ـ ۲ ـ  دوری گزیدن از شرک به خدا ۹۹
۴ ـ ۱ ـ ۲ ـ  ۱ ـ پیامدهای شرک به خدا ۹۹
۴ ـ ۱ ـ ۴ ـ  احترام به والدین ۱۰۱
۴ ـ ۱ ـ ۵ ـ  شکر خداوند ۱۰۲
۴ ـ ۱ ـ ۶ ـ  متابعت از راه پیشوایان دین ۱۰۲
۴ ـ ۱ ـ ۷ ـ  برپا داشتن نماز ۱۰۳
۴ ـ ۱ ـ ۸ ـ  مهربان بودن با دیگران و دوری از غرور ۱۰۳
۴ ـ ۱ ـ ۹ ـ  میانه روی و داشتن اعتدال ۱۰۴
۴ ـ ۱ ـ ۱۰ ـ  تفکر و تدبر ۱۰۵
۴ ـ ۱ ـ ۱۰ ـ  ۱ ـ تدبر و تدبیر در امور ۱۰۶
۴ ـ ۱ ـ ۱۱ ـ  پرهیز از تکلّف ۱۰۶
۴ ـ ۱ ـ ۱۲ ـ  یادگیری و دانش اندوزی ۱۰۷
۴ ـ ۱ ـ ۱۲ ـ ۱ ـ  فضیلت تعلیم و تعلم ۱۰۸
۴ ـ ۱ ـ ۱۲ ـ ۲  یادگیری علوم مورد نیاز ۱۰۹
۴ ـ ۱ ـ ۱۳ ـ  حفظ تن و حرمت اضرار به نفس ۱۱۰
۴ ـ ۱ ـ ۱۴ ـ  نظافت و بهداشت ۱۱۰
۴ ـ ۱ ـ ۱۴ ـ ۱ بهداشت دهان و دندان ۱۱۲
۴ ـ ۱ ـ ۱۴ ـ ۲ ـ  نظافت و بهداشت در جمعه ۱۱۲
۴ ـ ۱ ـ ۱۴ ـ ۳ ـ  بهداشت روان ۱۱۳
۴ ـ ۱ ـ ۱۴ ـ ۴ ـ  بهداشت دل (قلب) ۱۱۴
۴ ـ ۱ ـ ۱۴ ـ ۶ ـ  عوامل بیماری و مرگ دل ۱۱۵
۴ ـ ۲ ـ علل و عوامل عمل به سبک زندگی اسلامی در حیطه خانواده ۱۱۶
۴ ـ ۲ ـ ۱ ـ  ایمان و فضیلت گرایی اعضای خانواده: ۱۱۸
۴ ـ ۲ ـ ۲ ـ  وجود عشق، مهر و محبت میان اعضای خانواده: ۱۱۸
۴ ـ ۲ ـ ۳ ـ  آشنایی کامل اعضای خانواده با حقوق و وظایف خود ۱۲۰
۴ ـ ۲ ـ ۳ ـ  ۱ ـ حق والدین بر فرزندان ۱۲۰
۴ ـ ۲ ـ ۳ ـ  ۲ ـ حق فرزندان بر والدین: ۱۲۱
۴ ـ ۲ ـ ۳ ـ  ۳ ـ وظیفه ی هر یک از زن و مرد نسبت به کل خانواده ۱۲۲
۴ ـ ۲ ـ ۲ ـ  مهمترین وظایف متقابل همسران ۱۲۳
۴ ـ ۲ ـ ۲ ـ  ۱ ـ مهرورزی. ۱۲۳
۴ ـ ۲ ـ ۲ ـ  ۲ ـ همدلی و همراهی ۱۲۴
۴ ـ ۲ ـ ۲ ـ  ۳ ـ تفاهم و همکاری میان اعضای خانواده. ۱۲۴
۴ ـ ۲ ـ ۲ ـ ۴ ـ هم غذا شدن با خانواده ۱۲۵
۴ ـ ۲ ـ ۲ ـ ۵ ـ ارزش وجودی همسر ۱۲۵
۴ ـ ۲ ـ ۲ ـ ۶ ـ هزینه های جاری زندگی ۱۲۷
۴ ـ ۲ ـ ۳ ـ لزوم اجتماع مومنان ۱۲۸
۴-۲-۳-۱-حقوق برادران دینی ۱۲۸
۴ ـ ۲ ـ ۴ ـ اهمیت اطعام مومن ۱۲۹
۴ ـ ۲ ـ ۵ ـ تعامل با فاسقان ۱۲۹